ઘરમાં ઉગાડવામાં આવેલ અને જંતુનાશકો અને રાસાયણિક સંયોજનો વિનાનું ફળ ખાવા કરતાં વધુ સ્વાદિષ્ટ બીજું કંઈ નથી. આ રીતે, આજે અમે તમને તમારા પોતાના ઘરે એવોકાડો કેવી રીતે ઉગાડવો તે શીખવવા જઈ રહ્યા છીએ, બ્રાઝિલમાં એક ખૂબ જ લોકપ્રિય ફળ, જેનો ઉપયોગ મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં થાય છે.

ઘરે આ અદ્ભુત ફળ કેવી રીતે બનાવવું તેની ટીપ્સ માટે નીચે જુઓ.

અંકુરિત થવા માટે શ્રેષ્ઠ બીજ કેવી રીતે પસંદ કરવું?

પ્રથમ, જાણો કે તમારા અંકુરને અંકુરિત કરવા માટે સારા અને સ્વસ્થ એવોકાડો પસંદ કરવા જરૂરી છે. બીજ આ કિસ્સામાં, કાર્બનિક અને રાસાયણિક મુક્ત ફળો પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

બિન-કાર્બનિક ફળોમાં આનુવંશિક ફેરફારો હોય છે જે તેમને અંકુરિત થવામાં વધુ મુશ્કેલ બનાવે છે, તેથી એવોકાડો જંતુનાશકોથી મુક્ત હોય તે મહત્વનું છે.

અંકુરણની પ્રક્રિયા

શરૂઆતમાં, એવોકાડોના બીજને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો અને બાજુ પર રાખો. પછી એક પહોળો ગ્લાસ લો અને તેમાં પાણી ભરો. પછી, એવોકાડો બીજ માં 3 ટૂથપીક્સ દાખલ કરો.

એકવાર આ થઈ જાય પછી, બીજને કાચના મોંમાં સ્કીવર્સ સાથે મૂકો જેથી કરીને અડધા બીજ પાણીથી ઢંકાઈ જાય. છેલ્લે, કાચને થોડા દિવસો માટે સની બારી પાસે મૂકો.

અંકુરણ સમય

એવોકાડો બીજ ઉગાડવા માટે ધીરજની જરૂર છે. જો કે, તમે જોઈ શકો છો કે બીજ બે, ત્રણ અઠવાડિયામાં, મહત્તમ ચારમાં અંકુરિત થાય છે. તે બધું તમે કેવી રીતે રોપાઓની સંભાળ રાખો છો તેના પર નિર્ભર છે.

વધુમાં, દર અઠવાડિયે ગ્લાસમાં પાણી બદલવું મહત્વપૂર્ણ છે, આમ અંકુરણને વેગ મળે છે.

એવોકાડો બીજ અંકુરિત થયા પછી શું કરવું?

શરૂઆતમાં, નાના એવોકાડો અંકુરિત થવાના બીજા મહિનામાં દેખાય છે. જો કે, જ્યાં સુધી સ્પ્રાઉટ્સ 20 સે.મી.ની ઉંચાઈ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી બીજને કપમાં છોડવું મહત્વપૂર્ણ છે.

પછી જે જૂના પાંદડા નીકળ્યા છે તેને કાપી નાખો. આમ, તમારા બીજ વધવા માટે સક્ષમ થવા માટે ફૂલદાનીમાં સ્થાનાંતરિત કરવા માટે તૈયાર છે. એક ટીપ એ છે કે જ્યારે તેને વધવા માટે વધુ જગ્યા ન હોય ત્યારે જ ફૂલદાનીમાંથી બીજને દૂર કરો. પછી બગીચામાં વાવેતર કરો અને પ્રથમ ફળ દેખાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ.

રોપાઓના વિકાસને અનુસરો અને ટૂંક સમયમાં તમે ઘણા કાર્બનિક એવોકાડોની લણણી કરી શકશો.