伝統との決別:16年の歴史に幕を下ろしたブルワリー!
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サンタ・カタリーナ州の有名で伝統的なクラフトビール醸造所であるCSCは、最近フォルキリーニャ市にある工場の閉鎖を発表した。
同社は2007年に設立され、コルハ、サン・ビア、カタリーナ、バルコなどのブランドを所有している。 しかし、なぜCSCの最初の本社は閉鎖されたのだろうか? それを知るには、次の記事を読んでほしい。
CSC、フォルキリーニャ工場を閉鎖 - SC
同醸造所のブルーノ・ブラヴィアーノ専務取締役によれば、同社が財務上の問題に直面しているわけではないという。 工場閉鎖の主な理由は、同ブランドのビジネスモデルを再構築するためである。
情報によると、CSCは今後、自社が管理するブランドの使用権を通じたライセンス供与に着手する計画で、クラフトビールの販売に関心を持つ他の起業家を橋渡し役として、原産地全州とブラジル全土に製品を拡大する考えだ。
関連項目: メガダビラーダ2021:賞金は史上最高額3.5億ルピーですフォルキリーニャ工場に隣接するサン・ビア・パブは通常通り営業している。
市場の困難
同社専務の報告にもかかわらず、近年、ビール市場(主にクラフトビール)が被った経済的影響を考慮する必要がある。 高いインフレと利子、債務の再交渉のための曲折は、業界にまだ存在する問題の一部である。
ビールeコマースのClube do MalteのCEOは次のようにコメントしている。 また、パンデミックと戦争により、投入資材の価格も高騰している。 "、これらは考慮すべき要素である。
今後の予定
すでに述べたように、このクラフトビール会社はブラジル全土への事業拡大に力を入れる意向で、すでに着手している。
関連項目: ELEPHANT ORELHADE(エレファントオレルヘード)多肉植物でお部屋を青々と変身させましょう。原産地であるサンタ・カタリーナ州と、すでにブランドが知られているポルト・アレグレでは、利害関係者との交渉がすでに進行中で、60日以内にまとまる見込みだ。