ಜಪಾನೀಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಪರಿವಿಡಿ
ಸೌತೆಕಾಯಿ ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು 95 %) ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಂತಹ ಖನಿಜಗಳು. ಈ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಾಯವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೋಗೋಣ?!
ಸಹ ನೋಡಿ: ಕೋಲಾಕೋಲಾದ ಹಳದಿ ಟೋಪಿಯ ಹಿಂದಿನ ಕಥೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿಕೃಷಿ
ಒಳ್ಳೆಯ ಗಾತ್ರದ ಹೂದಾನಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳಿವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಉಂಡೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಳಚರಂಡಿ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ನೀರಿನ ಹರಿವಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೇರುಗಳು ತುಂಬಾ ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದನ್ನು ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತಲಾಧಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ: ಭೂಮಿ, ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ, ಟ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿದ ಗೊಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಎರೆಹುಳು ಹ್ಯೂಮಸ್. ನಂತರ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ. 3 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 4 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಸಹ ನೋಡಿ: WhatsApp ಹೆಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸಂಪರ್ಕಗಳು ಅದನ್ನು ನೋಡುವುದಿಲ್ಲನೀರಿನವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಡಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ಮಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಎಂದಿಗೂ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹೂದಾನಿ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಾಗಿರಬೇಕುಅದರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅವು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
ಸಮರುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸಸ್ಯವು ವಯಸ್ಕ ಹಂತದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮಾತ್ರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕೇವಲ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಕಡು ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಹಳದಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬೇಕು.