คุณคงเคยได้ยินคำพูดที่ว่า “ ใครปลูกอินทผลัมไม่เก็บอินทผาลัม ” เนื่องจากในสมัยก่อน ต้นอินทผลัม ใช้เวลา 80 ถึง 100 ปีในการออกผล

อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบัน เนื่องจากเทคโนโลยีที่ใช้ในการเพาะปลูก จึงไม่เกิดขึ้นอีกต่อไป และ เป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวอินทผลัมได้ระหว่าง 5 ถึง 8 ปีหลังจากปลูก

เนื่องจากเป็นพืชจากตะวันออกกลาง อุดมคติคือการปลูกอินทผลัมในสถานที่ที่มีอากาศอบอุ่น ซึ่งจะเอื้ออำนวยต่อ และเอื้อต่อการพัฒนาสายพันธุ์ที่ดี

นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติพื้นฐานบางประการสำหรับการงอกของเมล็ด ดังนั้น หากคุณต้องการปลูกอินทผาลัม ให้ใส่ใจกับขั้นตอนต่อไป

การงอกของเมล็ด

เมล็ดได้มาจากผลอินทผลัมสุกและเพื่อให้เมล็ดงอกได้ จะต้องผ่านการทำความสะอาด ดังนั้น ให้เอาเยื่อกระดาษออกให้หมด แล้วใส่เมล็ดลงในภาชนะที่มีน้ำร้อน ทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง

จากนั้น ทำตามขั้นตอนเดิม แช่ในน้ำเย็นเท่านั้น ทิ้งไว้ 48 ชั่วโมง ในช่วงเวลานี้ให้เปลี่ยนน้ำเพื่อป้องกันการเกิดเชื้อราและแบคทีเรีย เมล็ดที่ลอยอยู่ควรทิ้งไป

เมื่อกระบวนการเสร็จสิ้น ให้ชุบกระดาษทิชชู่ 2-3 แผ่นแล้ววางเมล็ดโดยปิดให้มิด จากนั้นฝากไว้ในถุงพลาสติกปิดอย่างระมัดระวังและเก็บในที่เย็นและมืดเป็นเวลาสองสามสัปดาห์

เปิดถุงทุกสัปดาห์เพื่อตรวจสอบกระบวนการงอกของอินทผลัม หากเกิดราขึ้น ต้องเปลี่ยนกระดาษเช็ดมือ หลังจากผ่านไปประมาณหนึ่งเดือน เมล็ดจะเริ่มงอก

การปลูก

เลือกแจกันที่มีรูด้านล่างและวางหินอีกชั้นหนึ่งเพื่อให้ระบายน้ำได้สะดวก เติมดินที่ใส่ปุ๋ยอย่างดีและทรายส่วนหนึ่งลงในภาชนะ เพื่อไม่ให้ดินอัดแน่น

ดินต้องชุบน้ำก่อนปลูก จากนั้นวางเมล็ดที่งอกแล้วคลุมด้วยวัสดุพิมพ์บาง ๆ ในวันแรกการวางกระถางในที่ที่มีแสงส่องถึงและอุณหภูมิไม่สูงเกินไปเป็นสิ่งสำคัญ

ต้องรดน้ำบ่อยๆ ในช่วงสัปดาห์แรก เพื่อให้ดินชื้นเล็กน้อย ไม่เคยเปียก ทันทีที่ต้นกล้าแข็งแรงและพัฒนาดีแล้ว ให้วางลง แล้วย้ายแจกันไปยังบริเวณที่มีแสงแดดส่องถึง

เมื่อรากเริ่มออกมาทางก้นแจกัน ให้ย้ายอินทผาลัมแบบถาวร สถานที่ เช่น สวนหลังบ้าน สวนหย่อม แปลงดอกไม้ กระถางขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม ที่ซึ่งมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาอย่างเต็มที่