یہ کوئی تعجب کی بات نہیں ہے کہ برازیل میں بیئر کا استعمال پہلے سے ہی ایک ثقافتی روایت ہے۔ یہ پورے ملک میں سب سے زیادہ پیا جانے والا الکوحل والا مشروب ہے، جو شراب اور یہاں تک کہ کاچاکا کو بھی پیچھے چھوڑتا ہے، جو برازیل کے لوگوں میں ایک بہت ہی روایتی مشروب ہے۔

اس کی وجہ یہ ہے کہ بیئر عملی طور پر کسی بھی تفریحی موقع پر پیا جاتا ہے، جیسے پارٹیاں، خوشی کے اوقات، باربی کیو اور کھیلوں کی تقریبات کے دوران، جیسے کہ ٹیلی ویژن پر نشر ہونے والا فٹ بال میچ۔

برازیل میں برانڈز اور اسٹائل کی وسیع اقسام ہیں، جن میں پہلے سے ہی مضبوط اور مقبول پِلسن اور لیگر سے لے کر کرافٹ بیئرز اور خصوصیات شامل ہیں، جیسے کہ ale، ipa اور stout۔

اس کے علاوہ، یہ مشروب ملک میں ملازمتوں، ٹیکسوں اور سرمایہ کاری کا ایک بڑا ذریعہ ہے، جو کہ مجموعی طور پر برازیل کی سماجی اور اقتصادی ترقی میں اہم کردار ادا کرتا ہے، اس کا استعمال کرنے والوں کے لیے آرام فراہم کرنے کے اضافی بونس کے ساتھ۔

لہذا، ڈیلی وے بلاگ کے مطابق، ملک میں سب سے زیادہ فروخت ہونے والے 10 سب سے اوپر بیئر دیکھیں:

10 – کرسٹل

دسویں نمبر پر، کرسٹل بیئر کو 1994 میں لانچ کیا گیا تھا اور اسے صارفین کے لیے ہلکی، تازگی اور کم قیمت والی بیئر کے طور پر دیکھا جاتا ہے۔ اس میں الکحل کی مقدار 4.5% ہے اور یہ کین اور بوتلوں میں پائی جاتی ہے۔

9 – برہما چوپ

یہ برازیل میں مقبول ترین بیئروں میں سے ایک ہے۔ یہ ایک لیگر قسم کی بیئر ہے، جس کا ذائقہ ہموار اور متوازن ہے، غیر جانبدار مہک کے علاوہ۔اور کم تلخی. یہ باربی کیو جیسے آرام کے لمحات کے لیے ایک بہترین انتخاب ہے۔

8 – باویریا

باویریا کو انٹارکٹیکا نے بنایا تھا، لیکن فی الحال اس کا تعلق ہینکن برازیل سے ہے۔ اشتہارات کے مطابق اسے "دوستوں کی بیئر" کے نام سے جانا جاتا ہے۔ اس میں الکحل کا درمیانی مواد اور ہلکا اور تازگی بخش ذائقہ ہے، کم ابال کے ساتھ۔

7 – بوہیمیا

بوہیمیا بیئر برازیل کے روایتی برانڈز میں سے ایک ہے، ایک جرمن تارکین وطن کی طرف سے قائم. یہ ایک پِلسنر بیئر ہے، جس کا مطلب ہے کہ یہ کم ابال والا، صاف، ہلکا اور تازگی بخش مشروب ہے۔

6 – قیصر

کیزر بریوری، جس کی یہ ملکیت تھی۔ بیئر، اسے 2010 میں ہینکن برازیل نے خریدا تھا۔ یہ بیئر تازگی اور ہموار ذائقہ کے لیے جانا جاتا ہے۔ ایک اور عنصر جس نے قیصر کی مقبولیت میں اضافہ کیا وہ 1990 اور 2000 کی دہائی کے تخلیقی اشتہارات تھے۔

5 – برہما

ریو ڈی جنیرو میں ایک سوئس تارک وطن کے ذریعہ تخلیق کیا گیا، برہما ہے۔ ایک لیگر قسم کی بیئر، ہلکی کڑواہٹ اور کریمی اور مسلسل جھاگ کے ساتھ۔ اس کے علاوہ، برہما AmBev کا ایک بین الاقوامی برانڈ ہے اور دنیا بھر کے 31 ممالک میں موجود ہے۔

4 – Itaipava

1993 سے Grupo Petrópolis کے ذریعہ تیار کردہ، ایک ہے۔ برازیل میں سب سے زیادہ فروخت ہونے والی بیئرز، خاص طور پر ملک کے شمال مشرقی اور جنوب مشرقی علاقوں میں۔ اس کا ہلکا پھلکا اور تازگی بخش ذائقہ ہے، جو گرم ترین دنوں کے لیے اشارہ کیا جاتا ہے۔

3 –Nova Shin

اس بیئر کو 1999 میں Schincariol نے لانچ کیا تھا۔ یہ جرمن پیوریٹی قانون کے مطابق جو کے مالٹ، ہاپس اور خالص پانی سے بنایا گیا ہے۔ اس کا ذائقہ ہلکا اور تازگی بخش ہے، اور یہ بوتلوں، ڈبوں اور بیرلوں میں پایا جا سکتا ہے، یہ برازیل میں سب سے زیادہ کھائی جانے والی بیئروں میں سے ایک ہے۔

2 – انٹارکٹیکا

Uma برازیل کے سب سے مشہور اور روایتی برانڈز میں سے ایک ہے، جسے 1885 میں ایک جرمن تارکین وطن نے قائم کیا تھا۔ یہ ہلکا پھلکا اور تازگی بخش ذائقہ رکھنے کے لیے جانا جاتا ہے، جس کی برازیلی آب و ہوا میں بہت زیادہ اہمیت ہے۔ مزید برآں، پینگوئن – اس کے شوبنکر نے اشتہارات میں اس مشروب کو مقبول بنایا۔

1 – Skol

Skol، اس کے برعکس جو بہت سے لوگ تصور کرتے ہیں، برازیل کی بیئر نہیں ہے، لیکن ڈینش، برازیل میں پیداوار اور کمرشلائزیشن کے لیے امبیو کے ذریعے لائسنس یافتہ ہے۔ یہ 1971 میں ملک میں ایلومینیم کین استعمال کرنے والا پہلا تھا۔

یہ بیئر اپنے پرلطف اشتہارات کی وجہ سے بہت مشہور ہوا، اور اس مشروب کا ذائقہ تازگی اور ہلکا ہے، جو گرم ترین دنوں کے لیے مثالی ہے۔