Αν σας αρέσει η ιταλική κουζίνα ή μια καλή σαλάτα, είναι πιθανό να σας αρέσουν οι ντομάτες, οι οποίες είναι εξαιρετικά ευέλικτες και νόστιμες. Υπάρχει ακόμη και μια μικρότερη επιλογή που είναι εξίσου θρεπτική και νόστιμη και μπορεί να καλλιεργηθεί πολύ εύκολα στο σπίτι: τα ντοματίνια, οι διάσημες μικρές ντομάτες.

Πρόκειται για μια εξαιρετική επιλογή φυτού για εσωτερικούς χώρους ή ακόμη και για διαμερίσματα, καθώς είναι δυνατόν να καλλιεργηθεί ουσιαστικά σε οποιαδήποτε γωνιά, κάνοντας το περιβάλλον γεμάτο ζωή και παρέχοντάς σας έναν νόστιμο καρπό.

Πώς να φυτέψετε ντοματίνια

Αρχικά, θα χρειαστείτε σπόρους ή δενδρύλλια ντομάτας κερασιού. Αν δεν ξέρετε πώς να φτιάξετε δενδρύλλια, μην ανησυχείτε, σας έχουμε ήδη διδάξει πώς να το κάνετε εδώ.

Αν επιλέξετε σπόρους, τοποθετήστε δύο με τρεις σε βάθος περίπου 1,5 εκατοστού και καλύψτε τους με χώμα. Διατηρείτε πάντα το χώμα υγρό και μέσα σε 10 ημέρες θα πρέπει να βλαστήσουν.

Η γλάστρα που θα χρησιμοποιήσετε πρέπει να έχει τρύπες ή ένα σύστημα αυτόματης αποστράγγισης και το φυτό χρειάζεται φυτικό χώμα πλούσιο σε οργανική ύλη και μέταλλα. Όταν το φυτό ντομάτας σας έχει τρία ζεύγη φύλλων, μπορείτε να προχωρήσετε στο επόμενο βήμα.

Επιλέξτε τα καλύτερα δενδρύλλια και μεταφυτέψτε τα στην τελική θέση. Εάν βρίσκονται ήδη στην επιθυμητή θέση, ελέγξτε ότι δεν υπάρχουν δύο δενδρύλλια που έχουν βλαστήσει στο ίδιο σημείο, και εάν ναι, αφαιρέστε το ένα από αυτά. Χρησιμοποιήστε σύρματα ή πασσάλους για να περιτυλιχθεί το φυτό και να αναπτυχθεί με τον καλύτερο τρόπο.

Στις ντομάτες αρέσει ο ήλιος και η ζέστη, οπότε μια καλή εποχή για να ξεκινήσετε τη φύτευσή τους είναι η άνοιξη. Σε χώρες με πιο τροπικό κλίμα, με λιγότερο κρύο χειμώνα, μπορείτε να καλλιεργείτε το φυτό όλο το χρόνο, χωρίς να ανησυχείτε.

Όσον αφορά την πρόσπτωση του φωτός, η ντομάτα κερασιά θέλει άφθονο ηλιακό φως, γι' αυτό συνιστάται να δέχεται τουλάχιστον 8 ώρες ηλιακού φωτός καθημερινά για πλήρη ανάπτυξη, ενώ είναι επίσης δυνατό να επιλέξετε τη χρήση τεχνητού φωτισμού.

Όσον αφορά το πότισμα, αποφύγετε να βρέξετε το φυτό ποτίζοντας μόνο το χώμα. Δεν υπάρχει κάποιο μυστικό εδώ, απλά βεβαιωθείτε ότι το χώμα δεν είναι ξηρό ή υγρό και κρατήστε το πάντα υγρό.

Όταν ο καρπός είναι πολύ κόκκινος και αποκολλάται εύκολα από το κλαδί, είναι ώρα για συγκομιδή, κατά προτίμηση χωρίς εργαλεία, χρησιμοποιώντας μόνο τα χέρια σας για να συλλέξετε τον καρπό.