Έχετε φάει ποτέ αυγά κοτόπουλου από την Αγκόλα; Μάθετε τα οφέλη της κατανάλωσης!
Πίνακας περιεχομένων
Τα αυγά είναι μια υπερτροφή που καταναλώνεται ευρέως, αναγνωρίζεται για τη θρεπτική τους αξία και κατατάσσεται στις πλήρεις πρωτεΐνες, καθώς περιέχει όλα τα αμινοξέα, καθώς και βιταμίνες Α, D, Ε και το σύμπλεγμα Β, φώσφορο, σίδηρο και ασβέστιο. Και επειδή είναι τόσο υγιεινά και δημοφιλή, υπάρχει μια τεράστια ποικιλία αυγών που πωλούνται στις αγορές, τις εκθέσεις και τα παντοπωλεία: αυγά ελευθέρας βοσκής, αυγά φάρμας, αυγά από φάρμες κ.λπ.λευκά, κόκκινα, οργανικά, ορτύκια και επίσης φραγκόκοτες.
Υπάρχει όμως κάποια διατροφική διαφορά στα αυγά κοτόπουλου σε σχέση με τα αυγά φραγκόκοτας; Μάθετε ποιες είναι οι κύριες ιδιαιτερότητες των αυγών φραγκόκοτας και γιατί μπορείτε να τα καταναλώνετε χωρίς να φοβάστε ότι θα είστε ευτυχισμένοι!
Χαρακτηριστικά
Η γεύση των αυγών της φραγκόκοτας μοιάζει πολύ με τα αυγά που έχουμε συνηθίσει να καταναλώνουμε. Το χρώμα του κελύφους των αυγών της κότας, γενικά, μπορεί να είναι λευκό, καφέ, κόκκινο, ακόμη και αποχρώσεις του μπλε, και σχετίζεται με τη φυλή της κότας. Η φραγκόκοτα, αντίθετα, γεννά συνήθως αυγά με καφέ ή κοκκινωπό κέλυφος, τα οποία είναι γενικά πιο σκληρά και ανθεκτικά.
Δείτε επίσης: Αυτά είναι τα 5 πιο πολυτελή και ακριβά ποτά στον κόσμοΑπό διατροφική άποψη, τα αυγά τόσο της κοινής κότας όσο και της φραγκόκοτας είναι πολύ παρόμοια. Ορισμένοι ειδικοί υποστηρίζουν μάλιστα ότι η διατροφική αξία που υπάρχει στα αυγά παραμένει συνήθως αμετάβλητη. Αυτό που αλλάζει είναι κυρίως το μέγεθος των αυγών που παράγονται, καθώς και η διαφορά στο χρώμα τους.
Το αυγό της φραγκόκοτας, όπως και τα αυγά άλλων πτηνών, έχει μεγάλη ποσότητα πρωτεϊνών στη σύνθεσή του, γεγονός που τα καθιστά πολύ υγιεινά. Έτσι, η κατανάλωση της τροφής παρέχει άμεσα οφέλη για τον οργανισμό, αφού ένα αυγό έχει κατά μέσο όρο οκτώ γραμμάρια πρωτεϊνικών ενώσεων, οι οποίες, μεταξύ άλλων, προάγουν τη βελτίωση της συγκέντρωσης,συμβάλλει στην αύξηση της μυϊκής μάζας, βοηθά στην απώλεια βάρους, βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα και συμβάλλει ακόμη και στη μείωση της κακής χοληστερόλης και στην αύξηση της καλής χοληστερόλης.
Δείτε επίσης: Αντίο παλιά ταυτότητα: Προθεσμία! Αποκτήστε το νέο σας έγγραφο!