Alerta en la cocina: ¿Por qué puede ser peligroso hacer palomitas en la freidora de aire?

 Alerta en la cocina: ¿Por qué puede ser peligroso hacer palomitas en la freidora de aire?

Michael Johnson

Quién ya tiene uno freidora de aire Quizá lo cambiarías por una versión aún más tecnológica de un aparato que hace el mismo trabajo.

Y es que este electrodoméstico ha llegado como un verdadero aliado de quienes tienen un día a día muy ajetreado, que es el caso de prácticamente todos los brasileños.

El aparato permite freír alimentos de forma saludable, es decir, sin aceite, utilizando sólo aire y energía.

Así, desde bocadillos hasta salchichas, pasando por pasteles, pescado e incluso pasta, parece que se puede preparar cualquier alimento en la freidora de aire. Sin embargo, hay uno que no es recomendable y que incluso puede traer peligro a tu cocina.

El alimento en cuestión es palomitas A pesar de ser extremadamente popular y una gran opción para ver esa película o serie, nunca se debe preparar la comida en la freidora de aire, por una razón muy simple, que se explicará a continuación.

¿Por qué no hacer palomitas en la freidora de aire?

Aunque hay recetas dispersas por Internet, donde la gente realmente logró preparar palomitas de maíz utilizando el aparato, las posibilidades de que el proceso termine muy mal deben ser consideradas, por lo que la recomendación es no utilizar la freidora de aire para hacer palomitas de maíz.

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Esto se debe a que la freidora de aire, como su nombre indica, utiliza aire caliente para preparar los alimentos, a diferencia de cualquier otro tipo de alimentos, como microondas, horno, cocina y otros equipos.

Las palomitas de maíz son un ingrediente muy ligero, tan ligero que el aire de la freidora puede lanzar el maíz hacia arriba, justo donde está instalada la resistencia del aparato. De esta forma, el maíz puede quemarse, incendiarse y provocar un cortocircuito u otro tipo de problema en el aparato.

Así que el consejo es, si vas a preparar palomitas, utiliza una palomitera o una sartén y hazlo de la forma tradicional, así el riesgo de que se te queme la freidora de aire o te pase algo peor es inexistente.

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Michael Johnson

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