¿Cómo plantar y cuidar el guisante mariposa azul?
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A guisante mariposa azul es una enredadera trepadora con flores de color azul intenso con el centro amarillo y su fruto tiene forma de vaina con semillas del tamaño de una judía. La planta puede alcanzar hasta 3 metros de altura y varios metros por cada lado.
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Al ser una planta totalmente comestible, desde sus hojas, flores y vainas, recientemente se ha empezado a utilizar en la preparación de platos gastronómicos.
El guisante mariposa azul también se considera una planta medicinal. La infusión es refrescante, febrífuga, ansiolítica, fortalece la memoria y ayuda en la menopausia.
Para quienes pretendan cultivar la especie, es necesario plantarla en una maceta que tenga un sistema de drenaje y sea rica en materia orgánica.
Lo ideal es exponer la planta al sol con frecuencia, al menos dos horas al día con luz solar directa.
Ver también: Principales diferencias entre el albaricoque y el melocotónEn cuanto a la hidratación, es importante tener cuidado con la cantidad de riego que se hace durante una semana. La tierra nunca debe estar demasiado tiempo empapada, por lo que hay que regar siempre, pero no en exceso.