Sandía cuadrada: aprenda a cultivar esta fruta exótica y deliciosa
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La sandía es una fruta sabrosa y muy nutritiva, cuya pulpa contiene grandes cantidades de agua, vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Aunque es muy popular en su forma tradicionalmente redonda, la sandía también puede encontrarse en forma cuadrada.
Está claro, sin embargo, que no existe ninguna especie de sandía que crezca con esta forma en la naturaleza, y que esta característica se obtiene a partir de técnicas de cultivo introducidas en el momento de la plantación, que permiten que el fruto crezca con una forma diferente a la convencional.
Ver también: El dilema del huevo: ¿blanca o yema? Diferencias y beneficios de cada unaPero, al fin y al cabo, ¿es posible plantar sandías cuadradas en casa? La respuesta, por supuesto, es ¡sí! No obstante, cabe mencionar que la técnica requiere más paciencia y atención, y que es esencial utilizar los cuidados básicos del cultivo tradicional para tener éxito en esta tarea. Así pues, vayamos paso a paso.
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Empieza por sembrar las semillas. Para ello, separa unas semillas de buena calidad y plántalas en semilleros o bandejas. Colócalas en un sustrato fértil y bien abonado. Riégalas todos los días y déjalas en un lugar con buenas condiciones de luz. En cuanto germinen, espera a que las plántulas crezcan y las raíces empiecen a salir de las bandejas. Entonces, trasplántalas.
Puedes plantar los plantones en arriates, jardines, huertos e incluso en macetas. En este último caso, elige una de buen tamaño y profundidad y asegúrate de que el recipiente tenga agujeros de drenaje.
El suelo debe ser fértil y rico en materia orgánica. Trasplante la plántula con cuidado y riéguela. Es importante que en esta fase la planta reciba luz directa. Abone periódicamente el sustrato, esto favorecerá la fructificación.
Es precisamente a partir de la aparición de los fetos de sandía cuando el cultivo adquiere cierta peculiaridad, siendo necesario preparar un molde cuadrado en el que se desarrollará la fruta. En general, estos moldes se asemejan a cajas de plástico muy resistentes y pueden fabricarse en casa o adquirirse en tiendas especializadas o incluso en internet.
Los frutos deben colocarse en los moldes cuando hayan alcanzado el tamaño de una manzana, por lo que sólo hay que esperar a que las sandías crezcan dentro de las "cajas" y adquieran forma cuadrada. Todo el proceso, desde la siembra, puede durar unos 3 meses, dependiendo de las condiciones de cultivo.
La fruta tiene un aspecto precioso, llama mucho la atención y suele venderse a precios más altos, aunque no haya diferencia de sabor.
En cualquier caso, ¡no dejes de plantar tu sandía!
