बैंगनी केला, जिसे लाल केला के नाम से भी जाना जाता है, स्वास्थ्य लाभों से भरपूर एक स्वादिष्ट फल है। हालाँकि अन्य केले की प्रजातियों, जैसे कि सिल्वर, सेब और बौना की तुलना में इसकी खेती कम की जाती है।

यह केले की दुनिया में एक बहुत ही अनोखी प्रजाति है, ठीक इसलिए क्योंकि इसमें कुछ ख़ासियतें और विशिष्ट विशेषताएं हैं, जैसे कि, उदाहरण के लिए, एक अनोखा रंग और एक मीठा स्वाद।

बैंगनी केले के सेवन से स्वास्थ्य को होने वाले फायदों के बारे में अधिक जानकारी के लिए इस लेख में नीचे देखें, साथ ही घर पर इस फल को लगाने के लिए सरल और व्यावहारिक खेती के टिप्स भी देखें।

बैंगनी केले के फायदे

स्वास्थ्य की दृष्टि से, बैंगनी केला उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है जो खेल और शारीरिक गतिविधियों का अभ्यास करना पसंद करते हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि वह विटामिन और खनिजों से भरपूर है जो मांसपेशियों को मजबूत बनाने और तृप्ति प्रक्रिया में भी मदद करता है।

इसके अलावा, यह पोटेशियम और विटामिन सी, फाइबर और आयरन का एक स्रोत है, जो स्वस्थ और अधिक पौष्टिक जीवन की तलाश में इसे अत्यधिक अनुशंसित घटक बनाता है।

स्वाद के संबंध में, यह मीठा है और इसका गूदा नरम है, ये विशेषताएं इसे एक बहुत ही बहुमुखी भोजन बनाती हैं, जिसका उपयोग विभिन्न तैयारी के तरीकों में किया जा सकता है, उदाहरण के लिए, उबला हुआ, तला हुआ। , भुना हुआ और प्राकृतिक रूप से।

फल उगाने के टिप्स

यदि आप फल उगाने में रुचि रखते हैंबैंगनी केला, पूर्ण और स्वस्थ विकास सुनिश्चित करने के लिए चरण दर चरण सरल और व्यावहारिक कदम उठाना महत्वपूर्ण है।

रोपाई या नए पौधों के मामले में, तेज़ हवाओं वाले वातावरण से बचें ताकि इससे पत्तियों और फलों की वृद्धि और विकास प्रभावित न हो। बैंगनी केला 35°C तक के तापमान को अच्छी तरह से अपना लेता है, जो इसे गर्मी के प्रति अधिक प्रतिरोधी बनाता है।

इस तरह, इसे ऐसे स्थान पर स्थापित करने की आवश्यकता है जहां सीधी धूप मिलती हो, लेकिन यह आंशिक छाया के अनुकूल भी हो सकता है, जब तक कि इसे पूरे दिन में न्यूनतम मात्रा में सूरज मिले।

सब्सट्रेट के संबंध में, सबसे अनुशंसित बात यह है कि यह उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाला और कार्बनिक पदार्थों से भरपूर हो। यह अनुशंसा की जाती है कि पौधे को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करने के लिए मासिक रूप से निषेचन किया जाए।

पानी देने का कार्यक्रम समय-समय पर तैयार किया जाना चाहिए, ताकि मिट्टी हमेशा नम रहे, लेकिन कभी भी गीली न हो, ताकि जड़ों के सड़ने का खतरा न हो।

सही देखभाल के साथ, बैंगनी केला पक जाएगा और पहले फूल आने के 90 से 110 दिनों के बीच कटाई के लिए तैयार हो जाएगा।