De betekenis van vis op het 100 real biljet is de goliath grouper een vissoort die met uitsterven wordt bedreigd in de kwetsbare categorie, waardoor het een belangrijk figuur is op de 100 real biljetten. Om te voorkomen dat hij uit het wild verdwijnt, zijn er beschermende maatregelen genomen om het voortbestaan van deze dieren te garanderen.

Een van deze maatregelen is de controle op de visvangst, die wordt uitgevoerd op specifieke plaatsen en in specifieke perioden voor voortplanting en populatietoename door middel van uitzetprogramma's. Het Garoupeta-project is bijvoorbeeld een initiatief dat tot doel heeft om ongeveer 20.000 genetisch gemerkte pootvis terug te zetten in zee voor de noordkust van São Paulo en ze te volgen tot ze geslachtsrijp zijn, door middel vanongeveer twee jaar.

Bron: shutterstock

Het tandbaarsproject heeft de hulp van biologen, dierenartsen, duikers, ingenieurs en aquacultuurtechnici van Associação Ambientalista Terra Viva, een non-profitorganisatie die verantwoordelijk is voor het opzetten van het project. Deze experts werken samen met Redemar, een bedrijf dat technologie ontwikkelt voor de productie van zeevis, om ervoor te zorgen dat de tandbaarzen overleven.en zich met succes voortplanten.

In de loop der jaren hebben de acties van het Grouper Project geresulteerd in belangrijke resultaten voor de mariene wetenschap, zoals de eerste kweek in gevangenschap van wilde tandbaarzen in Amerika, de gecontroleerde vrijlating met telemetriemonitoring en de studies naar de biodiversiteit en habitat van de echte tandbaars aan de kust van Rio de Janeiro en aan de noordkust van São Paulo.

Momenteel is het doel van het project om gezonde individuen en potentiële kwekers van de soort naar de zee voor de kust van São Paulo te brengen. Hiertoe heeft het Laboratorium voor Genetische Analyse van Aquatische Organismen van de Universiteit van Mogi das Cruzes de tandbaarspopulaties in kaart gebracht vanaf verschillende punten langs de Braziliaanse kust tot Patagonië en chips geplaatst in de Redemar-matrices.

De monitoring maakt het mogelijk om het genetische profiel van alle wilde reproductieve exemplaren van Redemar te analyseren, evenals van alle individuen die zullen worden uitgezet: "We zeggen dat ze genetisch gemerkt zullen worden. Dit is belangrijk omdat we aan het eind van twee jaar precies kunnen zeggen wat de impact van onze uitzetting was op de inheemse populatie", legt Cláudia, de dierenarts die verantwoordelijk is voor het project, uit.

De goliath tandbaars is een van de vele tandbaarssoorten die in Brazilië voorkomen, maar er leven er maar weinig in het zuidoosten van het land. Deze soort is de bekendste en meest emblematische van allemaal, omdat het een toppredator is die een grote invloed uitoefent op de dichtheid van zijn gebieden en op de structuur van de fauna. Daarom is de bescherming van deze soorten er niet alleen op gericht om hun abondantieniveaus te behouden, maar ook omhet ecosysteem van het koraal in balans en gezond te houden.