د ساینسي نوم P isum sativum سره، د نخود مغز په منځني ختیځ کې خپل اصلي ځای لري او د غذايي پوډ په توګه پیژندل کیږي، چې په پراخه توګه د مختلفو خواړو په چمتو کولو کې کارول کیږي. لکه سلاد او سوپ.

د کاواکا نخود یا ارغواني ګل کرکیډ پی په نوم مشهور دی، دا سبزی په مختلفو غذایی موادو کې بډای دی، سربیره پردې د ویټامینونو، فایبر، منرالونو او نورو ځانګړتیاوو سرچینه ده چې روغتیا ته ګټور دي.

له همدې امله نن موږ د خوږو نخود د مختلفو ګټو په اړه لږ څه خبرې کوو او دا چې څنګه دا په عملي او اسانه توګه وده وکړو. بشپړ ی وګوره!

د نخود د کښت کولو څرنګوالی وګورئ

اقلیم

د نخود کښت هر کال ترسره کیږي. په هرصورت، دانه د استوایی او فرعي استوایی اقلیم سره سمون لري. د دې د کښت لپاره مناسب تودوخه د 4 او 24 درجې سانتي ګراد ترمنځ توپیر لري، تل د لمر یا نیم سیوري سره مستقیم تماس کې وي.

اوبولګولو

د اوبو لګولو په اړه، په مثالي توګه دا باید هره ورځ ترسره شي، مګر پرته له مبالغه، ترڅو خاوره لنده نه شي.

کود

د دې لپاره چې ستاسو نبات ښه وده وکړي، د خاورې ښه سري ورکول اړین دي. په عین حال کې، دا باید روښانه او ژور وي، په عضوي موادو کې بډایه وي. په دې توګه، ستاسو ټوکیدنه به د کښت کولو څخه 8 ورځې وروسته واقع شي، پداسې حال کې چې ستاسو حاصل به د کښت کولو څخه 70 ورځې وروسته چمتو شي.

ګام په ګامکښت کول

د نخود د کښت کولو لپاره دوه لارې شتون لري: تخمونه یا تخمونه، دوهم انتخاب ترټولو مناسب دی. په دې توګه، کښت په لوښو یا مستقیم خاوره کې ترسره کیدی شي. وروسته، یوازې لاندې ګام په ګام تعقیب کړئ:

• د مستقیم رڼا سره یو ځای غوره کړئ؛
• غوره دا ده چې کښت د اکتوبر په نیمایي کې ترسره کړئ؛
• په مثالي توګه، خاوره باید حاصلخیزه وي او د اوبو ایستلو ښه والی ولري. تاسو کولی شئ په ځانګړو پلورنځیو کې موندل شوي عضوي سرې وکاروئ یا د پاتې خواړو لکه د کیلې پوټکي او د هګیو له خولو څخه خپل کور جوړ کړئ.
• د خاورې د چمتو کولو وروسته، په ژمي کې کښت وکړئ.
• په ځمکه کې په قطارونو کې سوري جوړ کړئ، 2 سانتي متره ژور او 10 سانتي متره فاصله؛
• په هر سوري کې یو تخم اضافه کړئ
• په پای کې، پرته له مبالغه کولو اوبه.

یو ارزښتناکه لارښوونه دا ده چې تخمونه د کښت کولو دمخه د 24 ساعتونو لپاره په اوبو کې پریږدئ، دا به د ټوکیدنې سره مرسته وکړي. یوځل چې دا ترسره شي، په تخمونو کې د انوکولینټ پوډر انتقال کړئ او کښت ترسره کړئ.

لارښوونې او پاملرنې

دا سپارښتنه کیږي چې د نخود سره نږدې د پودینې تخم، ککبر یا گاجر وکرئ، ځکه چې دا ډیری ناغوښتل حشرات جذبوي. که دا دوام ومومي، د طبیعي نباتاتو مخنیوی وکاروئ. همدارنګه، په منظمه توګه اوبه کړئ، مګر پرته له دې چې خاوره لندبل پریږدي.

اوس چې تاسو پوهیږئد نخود نخود څنګه وکرل شي، څنګه خپل کښت پیل کړئ؟