Mit wissenschaftlichem Namen P isum sativum Taubenerbsen stammen ursprünglich aus dem Nahen Osten und sind als nahrhafte Hülsenfrucht bekannt, die für die Zubereitung verschiedener Gerichte wie Salate und Suppen verwendet wird.

Die im Volksmund als Cavaca-Erbse oder Purpur-Erbse bezeichnete Pflanze ist reich an verschiedenen Nährstoffen, Vitaminen, Ballaststoffen, Mineralien und anderen gesundheitsfördernden Eigenschaften.

Heute werden wir also ein wenig mehr über die vielen Vorteile von Taubenerbsen sprechen und darüber, wie man diese Hülsenfrucht auf praktische und einfache Weise anbauen kann.

So züchten Sie Zuckererbsen

Klima

Taubenerbsen werden einjährig angebaut, sind aber für tropische und subtropische Klimazonen geeignet. Die ideale Temperatur für den Anbau liegt zwischen 4 und 24 °C, und sie werden immer in der Sonne oder im Halbschatten angebaut.

Bewässerung

Die Bewässerung sollte idealerweise täglich erfolgen, aber nicht übertrieben, damit der Boden nicht durchnässt wird.

Befruchtung

Damit sich die Pflanze gut entwickeln kann, muss der Boden gut gedüngt werden, idealerweise leicht und tiefgründig und reich an organischen Stoffen, so dass die Keimung etwa 8 Tage nach der Pflanzung erfolgt und die Ernte 70 Tage nach der Pflanzung möglich ist.

Schritt für Schritt pflanzen

Es gibt zwei Möglichkeiten, Taubenerbsen anzupflanzen: durch Setzlinge oder Samen, wobei die zweite Möglichkeit die geeignetste ist. Die Anpflanzung kann also in Töpfen oder direkt in der Erde erfolgen. Befolgen Sie dann einfach die unten stehenden Schritte:

• Wählen Sie einen Standort mit direktem Licht;
• Idealerweise sollte die Pflanze Mitte Oktober angebaut werden;
• Idealerweise sollte der Boden fruchtbar sein und eine gute Drainage haben. Sie können organischen Dünger aus dem Fachhandel verwenden oder Ihren eigenen Dünger aus Lebensmittelabfällen wie Bananenschalen und Eierschalen herstellen.
• Nach der Vorbereitung des Bodens sollte die Bepflanzung im Winter erfolgen;
• Graben Sie reihenweise Löcher in den Boden, 2 cm tief und im Abstand von 10 cm;
• Fügen Sie einen Samen pro Loch hinzu;
• Schließlich Wasser, ohne es zu übertreiben.

Ein wertvoller Tipp ist, die Samen vor dem Einpflanzen 24 Stunden lang in Wasser einzulegen, um die Keimung zu fördern, und dann das Impfpulver auf die Samen zu streuen und zu pflanzen.

Tipps und Pflege

Es wird empfohlen, neben der Kuchenerbse Minze, Gurken oder Karotten zu pflanzen, da sie viele unerwünschte Insekten anlockt. Sollte dies der Fall sein, verwenden Sie natürliche Pflanzenschutzmittel. Gießen Sie außerdem regelmäßig, aber lassen Sie die Erde nicht zu nass werden.

Jetzt, wo Sie wissen, wie man Erbsen anbaut, können Sie Ihre eigene Anpflanzung in Angriff nehmen.