கிறிஸ்துமஸுக்கான கவுண்டவுன்! சாம்பியன்ஷிப்பின் இந்த கட்டத்தில், பலர் ஏற்கனவே நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட இரவு உணவைத் திட்டமிட வேண்டும். கிறிஸ்மஸ் இரவு உணவு என்பது சமையலறையில் படைப்பாற்றலைப் பயன்படுத்துவதற்கும் தவறாகப் பயன்படுத்துவதற்கும் சரியான சந்தர்ப்பமாகும்.

பிரேசிலில், உணவுகளில் பழங்களின் பயன்பாடு மிகவும் பொதுவானது, இது சமையல் குறிப்புகளை மிகவும் வண்ணமயமாகவும், சுவையாகவும், ஆரோக்கியமாகவும் ஆக்குகிறது. சமையல் குறிப்புகளை உருவாக்குவதோடு, பழங்களும் மேசையை அலங்கரிப்பதில் பங்களிக்கின்றன!

அவை வரவிருக்கும் ஆண்டிற்கான செழிப்பு மற்றும் ஏராளமானவற்றை உள்ளடக்கிய பல அர்த்தங்களையும் கொண்டு வருகின்றன என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்!

உங்கள் கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவில் விட்டுவிட முடியாத பழங்கள்

அன்னாசி

வைட்டமின் சி மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் நிறைந்த அன்னாசிப்பழம், அறுவடையின் உச்சத்தில் கிறிஸ்துமஸ் இரவு உணவிற்கு வருகிறது. உங்கள் கிறிஸ்துமஸ் சமையல் குறிப்புகளில் இந்தப் பழத்தைச் சேர்ப்பது அதிக புத்துணர்ச்சியையும் சுவையையும் அளிக்கும்.

இலவங்கப்பட்டையுடன் வறுத்தாலும், சூடான உணவுகளுடன் அல்லது இனிப்பு வகைகளில் இருந்தாலும், அன்னாசிப்பழத்தை உங்கள் இரவு உணவில் தவறவிட முடியாது.

திராட்சை

கிறிஸ்மஸ் விருந்துகளுக்கு திராட்சை எப்போதும் சிறந்த தேர்வாகும். ஆக்ஸிஜனேற்ற சத்துக்கள் நிறைந்த திராட்சை பிரேசிலில் அதிகம் உட்கொள்ளப்படும் பழங்களில் ஒன்றாகும். வழக்கமாக, அவை இனிப்புகளுடன் வழங்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை மேசையின் அலங்காரத்திலும் இருக்கலாம்.

பிளம்

ஒரு வலுவான ஒயின் நிறத்துடன், பிளம்ஸ் முன்னிலையில் கோரப்படுகிறது. இந்த பழத்தில் வைட்டமின் சி, ஏ மற்றும் கே அதிகம் உள்ளது. இது இனிப்பு மற்றும் காரமான ரெசிபிகளில் பயன்படுத்தப்படலாம்.உலர்ந்த, வழக்கமான அல்லது சிரப் போன்ற பல்வேறு வடிவங்கள்.

பிளம்ஸ் கிறிஸ்மஸ் இரவு உணவை மிகவும் அழகாக்குகிறது, கூடுதலாக உடலுக்கு மிகவும் ஆரோக்கியமான பழங்கள்.

மாதுளை

ஆஃப் ஆசிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த மாதுளை உலகம் முழுவதும் நன்கு அறியப்பட்ட மற்றும் பரவலாக நுகரப்படும் பழமாகும். கிறிஸ்துமஸ் விருந்தில், இனிப்புகள், சாஸ்கள், ஜெல்லிகள், பழச்சாறுகள் அல்லது பானங்கள் ஆகியவற்றில் இதைப் பயன்படுத்துவது மதிப்புக்குரியது.

இது கிறிஸ்துமஸ் பருவத்தில் மிகவும் விரும்பப்படும் பழமாகும். மேலும் மூடநம்பிக்கைகளை நம்புபவர்களுக்கு, உங்கள் விருந்தில் மாதுளை சாப்பிடுவது, இன்னும் ஒரு வருடத்திற்கு நீங்கள் செழிப்பு மற்றும் கருவுறுதலைப் பெறுவீர்கள் என்பதாகும்.

செர்ரி

இன்னொரு கிறிஸ்துமஸ் கிளாசிக்! செர்ரி என்பது ஆசிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்த ஒரு பழமாகும், இது பிரேசிலில் மாற்றப்பட்டது. இது வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் சி ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளது மற்றும் இனிப்பு வகைகளுடன் அல்லது பருவத்தின் சிறப்பியல்புகளின் வெவ்வேறு சமையல் குறிப்புகளின் பகுதியாக இருக்கலாம்.