شمارش معکوس برای کریسمس! در این مرحله از مسابقات قهرمانی، بسیاری از مردم باید در حال برنامه ریزی برای شام مورد انتظار باشند. شام کریسمس بهترین فرصت برای استفاده و سوء استفاده از خلاقیت در آشپزخانه است.

در برزیل، استفاده از میوه در غذاها بسیار رایج است و دستور غذاها را رنگارنگ تر، خوشمزه تر و سالم تر می کند. میوه ها علاوه بر تهیه دستور العمل ها، در تزئین میز نیز نقش دارند!

لازم به یادآوری است که آنها معانی متعددی نیز به همراه دارند، از جمله رفاه و فراوانی برای سالی که در شرف فرارسیدن است!

میوه هایی که نمی توان آنها را از شام کریسمس حذف کرد

آناناس

آناناس سرشار از ویتامین C و بتاکاروتن است و در اوج برداشت برای شام کریسمس می رسد. گنجاندن این میوه در دستور العمل های کریسمس باعث طراوت و طعم بیشتری می شود.

آناناس چه با دارچین برشته شده باشد، چه در کنار غذاهای داغ و چه در دسرها، نمی تواند از شام شما غایب باشد.

انگور

انگور همیشه یک انتخاب عالی برای شام کریسمس است. انگور سرشار از مواد مغذی آنتی اکسیدانی است و یکی از پرمصرف ترین میوه ها در برزیل است. معمولاً با دسر عرضه می‌شوند، اما می‌توانند در تزیین سفره هم حضور داشته باشند.

آلوی

با رنگ شرابی قوی آلوچه درخواست حضور می‌شود. این میوه سرشار از ویتامین C، A و K است. می توان از آن در دستور العمل های شیرین و شور استفاده کرد و دربه اشکال مختلف، مانند خشک، معمولی یا شربتی.

آلو علاوه بر اینکه میوه ای بسیار سالم برای بدن است، شام کریسمس را زیباتر می کند.

انار

از انار با منشاء آسیایی میوه ای شناخته شده و پرمصرف در سراسر جهان است. در شام کریسمس ارزش استفاده از آن در شیرینی ها، سس ها، ژله ها، آب میوه ها یا نوشیدنی ها را دارد.

این میوه مورد علاقه فصل کریسمس است. و برای کسانی که به خرافات اعتقاد دارند، داشتن انار در شام به این معنی است که برای یک سال دیگر شکوفایی و باروری بیشتری خواهید داشت.

گیلاس

یکی دیگر از کلاسیک های کریسمس! گیلاس میوه ای آسیایی است که در برزیل سازگار شده است. سرشار از ویتامین‌های A، B و C است و می‌توان از آن برای همراهی دسرها یا بخشی از دستور پخت‌های مختلف که مشخصه فصل است استفاده کرد.