Dit is wat gebeur as jy kondensmelk in die lugbraaier sit!
INHOUDSOPGAWE
Die lugbraaier is deesdae een van mense se gunsteling huishoudelike kombuistoestelle. Dit is omdat dit prakties is om te gebruik en enigiemand kan dit hanteer. Daar is selfs diegene wat reeds die stoof daarmee vervang het, vanweë die praktiese gebruik daarvan.
Met sy duisend-en-een gebruike is dit selfs maklik om lekkers in die lugbraaier te maak, en jy kan talle resepte vind op die internet. Het jy egter al ooit gewonder wat gebeur as jy kondensmelk binne-in die toestel sit?
Werk kondensmelk in die lugbraaier?
Die antwoord is ja! Almal het al dulce de leche in die drukkoker gemaak, of ten minste van dié tegniek gehoor. Gooi net die blikkie kondensmelk in die pan en na 'n rukkie verander dit in 'n heerlike soet. Dieselfde gebeur as dit in die lugbraaier geplaas word.
Vir diegene wat nie weet nie, dulce de leche was nog altyd iets wat heeltemal tuis gemaak is deur fyngebaksjefs. Maar in die drukkoker is die risiko's uiteindelik hoër, gegewe die gevaar wat agter die instrument bestaan, om nie te praat dat dit meer as 30 minute neem om gereed te wees nie.
Sien ook: Ficus Benjamina: Alles wat jy moet weet om dit tuis te kweekIn die lugbraaier is die proses baie eenvoudiger en ook veilig. Daar is reeds talle resepte op die internet wat leer hoe om die prosedure uit te voer. Kyk hoe om dit te doen.
Sien ook: Cyca circinalis: leer die plant ken en leer hoe om dit te kweekMaak dulce de leche direk in die lugbraaier
- Sit die kondensmelkblikkie binne-in die lugbraaier. Jy moet dit egter saam met 'n bak sitferm en in staat om hoë vlakke van hitte te weerstaan.
- Plaas dan eenvoudig die diepbraaier by 160° vir 20 minute. Maar moenie vergeet om naby te bly en aandag te gee aan die tyd nie.
- Halfpad deur, haal die blikkie uit die lugbraaier en roer die lekkergoed om die konsekwentheid na te gaan.
- As daar ook is baie vloeistof, sit dit terug in die masjien en laat dit vir 10 minute. Wag dan vir twee uur om af te koel voordat jy oopmaak en die dulce de leche geniet.