コンデンスミルクをエアフライヤーに入れるとこうなる！
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エアフライヤーは、実用的で誰にでも扱えることから、最近人気のキッチン家電のひとつだ。 その実用性の高さから、調理器の代わりにエアフライヤーを使う人もいるほどだ。
エアフライヤーでお菓子を作るのも簡単で、インターネットには数え切れないほどのレシピが掲載されている。 しかし、エアフライヤーの中に練乳を入れたらどうなるのだろう、と思ったことはないだろうか。
エアフライヤーにコンデンスミルクは使えますか？
答えはイエス。圧力鍋でドゥルセ・デ・レチェを作ったことがある人なら、少なくともこのテクニックを耳にしたことがあるはずだ。 コンデンスミルクの缶詰を鍋に入れるだけで、しばらくするとおいしいスイーツに変身する。 エアフライヤーに入れても同じことが起こる。
関連項目: レインボーローズの作り方知らない人のために説明しておくと、ドゥルセ・デ・レチェは昔から菓子職人がすべて家庭で作るものである。 しかし、圧力鍋では、出来上がるまでに30分以上かかることはもちろん、器具の背後に存在する危険性を考えると、その危険性は結局高くなる。
関連項目: Shazamが新境地を開拓 - TikTok、Instagram、YouTube動画のプレイリストを発見可能にエアフライヤーなら、やり方はもっと簡単で安全だ。 インターネット上には、やり方を教えるレシピがすでに数多くある。 やり方を見る。
エアフライヤーでドゥルセ・デ・レチェを作る
- コンデンスミルクの缶をエアフライヤーに入れるが、高熱に耐えられるしっかりしたボウルと一緒に入れる必要がある。
- その後、フライヤーを160°にセットし、20分間揚げる。
- 時間の半分を過ぎたら、エアフライヤーから型を取り出し、ジャムをかき混ぜて固さを確認する。
- 液体が多すぎる場合は、機械に戻して10分間放置し、2時間冷ましてから開けてドゥルセ・デ・レチェを楽しむ。
