Boniato en agua: ¿cómo plantar?
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A batata es un tubérculo, o raíz, que tiene un alto contenido en hidratos de carbono y también es rico en fibra, vitaminas A, B, C y minerales, como el potasio y el magnesio, que ayudan a prevenir enfermedades como la diabetes, el cáncer y el infarto.
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También es bajo en grasas y fuente de antioxidantes como el betacaroteno y las antocianinas, que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro.
Originario de América, el tubérculo produce un follaje denso y abundante y crece rápidamente sin necesidad de muchos cuidados, por lo que es ideal para quienes no tienen mucho tiempo o experiencia en el cuidado de plantas de interior.
Una forma de cultivar patatas es regarlas para uso ornamental. Consulte a continuación algunos consejos para plantarlas y mantenerlas en casa.
Paso a paso
- Elija un boniato en buen estado y colóquelo en un tarro de cristal grande, más grande que su tamaño;
- Sujétalo con palillos para que no flote;
- Cubra con agua, pero no llene el recipiente hasta arriba;
- Cambia el agua 3 veces por semana;
- Coloque la planta en un lugar con luz solar.
En poco tiempo, brotarán las raíces y las hojas. Después de este proceso, sigue cambiando el agua una vez a la semana.
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