Her sebze bahçesi için harika seçenekler olarak havuçlar e Pancar Tüm yıl boyunca yetiştirilebilirler ve evde bulundurmak için yetiştirilmesi kolay ve ilginçtirler. İşte kendi ekiminizde başarılı olmanız için bazı ipuçları:

Ayrıca bakınız: Yer elmasının faydalarını ve bu sebzeyi evde nasıl ekeceğinizi öğrenin

1 Önce bir yatağa dikmeyi seçerseniz, bitkiler 7 cm yüksekliğe ulaştığında fideleri aktarın. Yatakta daha fazla büyümesine izin verirseniz, nakil sırasında köklerine zarar verecektir;

2 Boyutlarının 3 katından daha büyük tohumları toprağa gömmeyin, küçük tohumlar için minimum 0,5 cm ve büyük tohumlar için 1 cm derinlik bırakın;

3 Tohumlar veya fideler saksılara, saksılara veya yataklara 5 ila 7 cm aralıklarla ekilmelidir. Pancar söz konusu olduğunda, her bitki arasında en az 10 ila 15 cm boşluk bırakın;

4 Tohumlar, bitkilerin çimlenmesi için iyi bir toprak hazırlığı gerektirir. Tohum yatağı hazırlanırken toprağın elle (çapa) alınması ve ekimden yedi ila on gün önce alana tabaklanmış organik gübre serpilmesi önerilir;

5 Havuç ve pancar hafif, iyi drene edilmiş toprakları tercih eder. Islak ve gölgeli topraklardan kaçınılmalıdır. Gerektiğinde toprak, ana besinleri olan fosfor ve potasyum ile zenginleştirilmelidir;

6 Özellikle en sıcak yaz aylarında ekimden sonra malçlama (kuru yaprak, saman, ağaç kabuğu) önerilir. Malçlama, tohumları yazın doğrudan güneş ışığından, sulama veya yağmurun neden olduğu erozyondan korur ve bitkinin çimlenmesini engelleyen sert bir kabuk oluşumunu önler;

7 Havuç tüm yıl boyunca yetiştirilebilir. Ancak her mevsim için doğru tohum seçilmelidir. Kışlık ve yazlık havuçlar vardır;

8 Havuç en iyi 8°C ile 22°C arasında değişen sıcaklıklarda yetişir. Pancar ise en iyi 10°C ile 24°C arasında değişen ılıman iklimlerde yetişir;

9 Saksıya ekiyorsanız, en az 20 cm yüksekliğinde bir saksı seçin. Yatağa ekmeyi tercih ederseniz, havuçların kökleri için alana ihtiyacı olduğundan, minimum 15 cm yükseklik sağlamalısınız;

10 Bitkileriniz ekimden 7-14 gün sonra filizlenmeye başlayacaktır. Yaşlı yapraklar sarardığında, kuruduğunda ve kıvrıldığında, bunun köklerin olgunlaşmaya başladığını ve hasada başlayabileceğinizi gösterdiğini unutmayın!

Hasat sırasında, havucun/pancar kökünün üst kısmını yere yakın bir yerden dikkatlice kavrayın ve topraktan çıkarın. Sorun yaşarsanız, bir kürekle kazın.

Artık havuç ve pancarın nasıl ekileceğini bildiğinize göre, ellerinizi bahçeye sokup bu küçük bitkileri yetiştirmeye ne dersiniz?