Вчені розкрили неймовірний факт про інжир - продукт харчування, відомий з давніх часів
![Вчені розкрили неймовірний факт про інжир - продукт харчування, відомий з давніх часів](/wp-content/uploads/agroneg-cio/142/41c9f9nwe1.webp)
Зміст
O інжир є дуже популярною їжею в усьому світі і відома людству з давніх часів. У Біблії є навіть дуже популярна цитата про нього, в уривку, де Ісус Христос проклинає фігове дерево.
Однак, незважаючи на таку довгу історію і вже доведені наукою переваги, деякі вегани уникають споживання інжиру, оскільки стверджують, що він поїдає комах, а точніше, інжирну осу, і, отже, рослина буде " м'ясоїдний ".
Однак вчені-ботаніки стверджують, що це не так, оскільки таке перетравлення було б скоріше захисною системою, а не потребою в поживних речовинах. Тому вегани можуть насолоджуватися фруктами без побоювань!
![](/wp-content/uploads/agroneg-cio/142/41c9f9nwe1.webp)
Фото: Sítio da Mata/Reproduction
Інжир - не фрукт, зрозумійте причини такого визначення
Хоча більшість людей вважають інжир фруктом, насправді це "перевернута" квітка, оскільки її квіткові структури звернені всередину, цікава інформація, чи не так?
Дивіться також: Пивовари, увага: 10 найпопулярніших сортів пива в Бразилії!А що стосується дикої інжиру, то для того, щоб це дерево дало плідне насіння, його потрібно правильно запилювати. Таким чином, основним запилювачем будуть вищезгадані види ос, які в підсумку слугують мимовільним "перекусом" для рослини.
Дивіться також: Рослина зебра: дізнайтеся, як посадити і вирощувати цей екзотичний сукулент в домашніх умовахКомаха проникає в структуру рослини через невеликий отвір у квітці і відкладає там свої яйця, запліднюючи дерево. Потім рослина виділяє речовину під назвою фіцин, яку фігове дерево виробляє для захисту від вторгнення мікроорганізмів.
Таким чином, тварина помирає, а її тіло поглинається рослиною, що змушує рослину повторно використовувати її поживні речовини, породжуючи "ненавмисне" хижацтво.
Відмінність від звичок вже відомих хижаків полягає в тому, що вони зазвичай живуть на бідних ґрунтах і ловлять дрібних тварин, щоб доповнити свій раціон, отримуючи поживні речовини, яких не дає земля.
Нарешті, так, вегани можуть споживати інжир без страху, не в останню чергу тому, що більшість продуктів, які продаються на ринках, походять із закритого виробництва. У таких випадках дерева не потребують запилювачів для плодоношення.