வாழைப்பழத்தின் தோல் , மனித உணவில் பொதுவான எச்சம், அதிக ஆர்வத்தையும் தவறான தகவல்களையும் இலக்காகக் கொண்டுள்ளது. வாழைப்பழத் தோலில் விஷம் இருப்பதாக சிலர் நம்புகிறார்கள், மற்றவர்கள் இது எண்ணற்ற பயன்கள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகள் என்று வாதிடுகின்றனர். இந்த உரையில், உண்மைகளை பகுப்பாய்வு செய்து, வாழைப்பழத்தோலுடன் தொடர்பு கொள்ளும்போது உண்மையில் ஏதேனும் ஆபத்து உள்ளதா என்பதைக் கண்டறியப் போகிறோம்.

வாழைத்தோல் கலவை

வாழைப்பழத்தோல் வாழைப்பழம் பெரும்பாலும் நீர், நார்ச்சத்து, சர்க்கரை மற்றும் தாதுக்களால் ஆனது. இதில் சிறிய அளவிலான ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற உயிர்ச்சக்தி கலவைகள் உள்ளன. இருப்பினும், வாழைப்பழத் தோலில் விஷம் அல்லது நச்சுப் பொருட்கள் கணிசமான அளவில் இருப்பதை ஆதரிக்க எந்த அறிவியல் ஆதாரமும் இல்லை.

வதந்திகள் மற்றும் கட்டுக்கதைகள்

பல வதந்திகளும் கட்டுக்கதைகளும் பரவுகின்றன வாழைப்பழத் தோல், அதில் விஷம் உள்ளது என்ற நம்பிக்கையை விளக்கலாம். சில கட்டுக்கதைகள் பட்டையுடன் தொடர்புகொள்வது ஒவ்வாமை அல்லது தோல் எரிச்சலை ஏற்படுத்தும் என்று கூறுகின்றன. உணர்திறன் உள்ளவர்களுக்கு இது உண்மையாக இருந்தாலும், இது பொதுவானதல்ல மற்றும் விஷப் பொருட்களுடன் தொடர்புடையது அல்ல.

வாழைத்தோலின் நன்மைகள்

வாழைப்பழத்தோல் வாழைப்பழம் என்ற கருத்துக்கு மாறாக நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது, பல ஆய்வுகள் இது ஆரோக்கிய நன்மைகளை அளிக்கும் என்று குறிப்பிடுகின்றன. தோலில் ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் கரோட்டினாய்டுகள் போன்ற ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன, அவை ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை எதிர்த்துப் போராடுகின்றன.நோய் தடுப்புக்கு பங்களிப்பு. கூடுதலாக, இது நார்ச்சத்து நிறைந்தது, இது செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது மற்றும் திருப்தியை ஊக்குவிக்கிறது.

சமையல் பயன்கள்

வாழைத்தோல் சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, முக்கியமாக சைவ உணவு மற்றும் சைவ உணவுகள். கேக்குகள், ரொட்டிகள், பேட்ஸ் மற்றும் ஹாம்பர்கர்கள் போன்ற பட்டையை ஒரு மூலப்பொருளாகப் பயன்படுத்தும் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. பூச்சிக்கொல்லிகள் மற்றும் அழுக்குகளின் சாத்தியமான எச்சங்களை அகற்ற, நுகர்வுக்கு முன், தோலை சரியாகக் கழுவுவது முக்கியம் என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு.

உணவு அல்லாத பயன்பாடுகள்

வாழைப்பழத்தோல் உணவு அல்லாத பயன்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, அதாவது தோட்டக்கலையில், அதை ஒரு கரிம உரமாகப் பயன்படுத்தலாம், மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அழகு சிகிச்சைகளில், அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் முகமூடிகள் மற்றும் எக்ஸ்ஃபோலியண்ட்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்.

கவனிப்பு மற்றும் முன்னெச்சரிக்கைகள்

வாழைத்தோல் நச்சுத்தன்மையோ அல்லது நச்சுத்தன்மையோ இல்லை என்றாலும், அதன் அதிகப்படியான நுகர்வு, குறிப்பாக உணர்திறன் அல்லது ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டியது அவசியம். தோலில் பூச்சிக்கொல்லி எச்சங்கள் இருப்பதால், ஆர்கானிக் வாழைப்பழங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றைச் சாப்பிடும் முன் அல்லது சமையல் முறைகளில் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு அவற்றைச் சரியாகக் கழுவ வேண்டும்.

வாழைத்தோலில் விஷம் இல்லை, மேலும் அது நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது என்ற நம்பிக்கை உள்ளது. ஆதாரமற்றது. உண்மையில், பட்டை உணவு மற்றும் உணவு அல்லாத பல பயன்களையும் நன்மைகளையும் கொண்டுள்ளது. எனவே, திசுகாதாரம் மற்றும் மிதமான நுகர்வு தொடர்பாக சரியான முன்னெச்சரிக்கைகள் எடுக்கப்படும் வரை, வாழைப்பழத்தோலை பல வழிகளில் பயன்படுத்தலாம்.

தவறான தகவல்களை எதிர்த்துப் போராடுவதன் முக்கியத்துவத்தையும் அறிவியல் ஆதாரங்களின் அடிப்படையில் அறிவை மேம்படுத்துவதும் அவசியம். தவறான தகவல், ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நன்மைகளுடன் கூடிய மதிப்புமிக்க வளத்தை எவ்வாறு வீணாக்குகிறது என்பதற்கு வாழைப்பழத்தோல் ஒரு எடுத்துக்காட்டு.

இதனால், வாழைப்பழத் தோலைப் பற்றி பயப்படுவதற்கு எந்த காரணமும் இல்லை என்று நாம் முடிவு செய்யலாம். விஷம். மாறாக, இது நமது அன்றாட வாழ்வின் மற்ற பகுதிகளில் பயனுள்ளதாக இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், நமது உணவில் ஒரு சுவாரஸ்யமான மற்றும் சத்தான கூடுதலாக இருக்கும்.

சுருக்கமாக, வாழைத்தோலில் உள்ள விஷம் பற்றிய கட்டுக்கதை ஒன்றும் இல்லை. ஒரு தவறான எண்ணத்தை விட, டீமிஸ்டிஃபைட் செய்யும்போது, ​​நம் சமையலறைகளில் மிகவும் பொதுவான இந்த எச்சத்தை நன்றாகப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. அதைச் சரியாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், நாங்கள் மிகவும் நிலையான உணவில் பங்களிப்போம் மற்றும் உணவு வீணாவதைக் குறைப்போம்.