Перш ніж навчитися вирощувати оливки, важливо знати деякі основи про те, як їх саджати і яку користь вони можуть принести вашому здоров'ю. Ви також повинні знати, що для вирощування ви будете використовувати насіння свіжих плодів.

Читайте також: Майте власне лимонне дерево! Дізнайтеся, як посадити лимонне дерево в горщиках

Оливки - це плоди оливкового дерева, і їх не їдять свіжими, тобто не вживають відразу після збору врожаю. Це пов'язано з тим, що щонайменше 14% їхньої ваги утворюється зі сполуки олеуропеїну, яка у свіжому вигляді дуже гірка і неприємна на смак.

Серед переваг оливок - усунення надлишку холестерину в крові та регулювання високого кров'яного тиску.

Тут ви знайдете всю інформацію, яку вам потрібно знати про вирощування оливок.

Як видалити кісточку з оливки?

Перед тим, як почати висаджувати оливки, потрібно видалити кісточку - дуже складний процес, який вимагає ретельності.

Спочатку візьміть ніж і зробіть обережний надріз в оливці до появи кісточки. Після цього видаліть м'яку частину. Нарешті, візьміть кухонну пилку і відшліфуйте кісточку до тих пір, поки не отримаєте доступ до серцевини.

Підготовка горщика до вирощування

Вийнявши камінь, підготуйте горщик, який має бути близько 10 сантиметрів. Щоб забезпечити дренаж ґрунту, зробіть шар перліту, який є вулканічним склом. Потім зробіть ще один шар якісного ґрунту, який повинен бути товстим, і нарешті полийте ґрунт.

Підготувавши горщик, посадіть в нього оливки. Для цього викопайте ямку глибиною 2,5 сантиметри. Обережно помістіть камінь в ямку, засипте його землею і постукайте по ньому невеликими постукуваннями, щоб земля оселилася.

Правильний догляд після посадки

• Освітлення

Щоб забезпечити виживання вашого дерева, після посадки потрібен певний догляд. Місце для посадки має бути освітлене постійним сонячним світлом, щоб вся рослина отримувала світло для здорового росту.

• Адекватний полив

Крім освітлення, необхідно подбати про полив, оскільки оливкові дерева віддають перевагу більш сухому ґрунту. Поливати слід лише двічі на тиждень, щоб ґрунт не перезволожувався, що може призвести до загнивання коренів.

• Правильна обрізка

Нарешті, обрізку слід проводити секатором. Зріжте мертві гілки та ті, що ростуть між двома іншими гілками, відомі як "гілки-злодії", які крадуть поживні речовини у вашої рослини.

Тепер, коли ви знаєте, як садити оливки, просто дотримуйтесь інструкції крок за кроком і чекайте на успішний урожай!