Yeməkdə plastik: Siz bunu bilmədən istehlak edirsiniz. İndi tapın!
Plastik, hamının bildiyi kimi, planetimizdə çirklənmənin ən narahatedici səbəblərindən biridir. Həqiqətən də, bu cür çirklənmə birbaşa müasir dünyanın həyat tərzindən və insanların digər təsirlərindən qaynaqlanır.
Lakin bu material hətta gündəlik istehlak etdiyimiz yeməklərimizə, müşayiət olunan tərəvəzlərə, göyərti və meyvələrə də təsir edir. Bunun səbəbi mikroplastiklərin artıq Yer kürəsinin hər yerində olmasıdır.
Mikroplastiklər artıq dənizlərin ən dərin dərinliklərində yaşayan dəniz heyvanlarının bağırsaqlarında, Antarktidadakı dəniz buzlarında və həmçinin bütün dünyada içməli suda tapılıb. planetin.
Hətta əlil və insanların yaşamadığı ucqar adalar belə materialın yaratdığı çirklənmədən xilas ola bilməyib, həmçinin Yer kürəsinin ətrafında dənizdən nümunələr götürüb.
Digər bir amil. nəzərə alınmalıdır ki, mikroplastik təkcə suda mövcud deyil, çünki o, bütün torpağa da yayılmışdır, ona görə də yediyimiz qidaların da çirklənmə ehtimalı yüksəkdir. Beləliklə, yemək zamanı biz bilmədən plastik yeyirik.
Mikroplastik tərəvəzlərdən daha asan köklərə sızır. Beləliklə, kahı və kələm yeyərkən, digər kök yumrularından əlavə, şalgam, turp və hətta yerkökü yeməklə müqayisədə plastik qəbul etmək şansı daha azdır.kökləri.
2020-ci ildə bir araşdırma, Kataniya, İtaliyada həm supermarketlərdə, həm də yerli satıcılar tərəfindən satılan tərəvəz, göyərti və meyvələrin içərisində səpələnmiş nanoplastiklər və mikroplastikləri aşkar edə bildi.
Həmçinin bax: Alimentin məbləği yeni minimum əmək haqqı əsasında 2023-cü ildə yenidən tənzimlənirAlmalar. çirklənmiş meyvə podiumunun başında idilər. Digər tərəvəzlərlə müqayisədə yerkökü, onların vasitəsilə yayılan mikroplastiklərin ən yüksək səviyyəsi ilə birinci yeri tutdu.
Həmçinin bax: Braziliyanın ən qədim 5 qanunu bunlardır: Onları bilirsinizmi?Buna baxmayaraq, sektorda hələ də az tədqiqatlar var, ona görə də onlar gücləndirilməlidir və tezliklə çünki problem yalnız zaman keçdikcə artmağa meyllidir.
