Gıdalardaki plastik: Bilmeden tüketiyorsunuz, şimdi öğrenin!
Herkesin bildiği gibi plastik, gezegenimizin kirlenmesiyle ilgili en endişe verici nedenlerden biridir. Aslında bu kirlilik doğrudan modern dünyanın yaşam tarzından ve insanoğlunun diğer etkilerinden kaynaklanmaktadır.
Ayrıca bakınız: Ev bahçesi: PET şişede marul yetiştirmeyi öğreninAncak bu madde, her gün tükettiğimiz sebze, yeşillik ve meyvelere eşlik ederek yiyeceklerimizi bile etkiliyor. Bunun nedeni, mikroplastiğin zaten dünyanın her yerinde olması.
Mikroplastik, denizlerin en derinlerinde yaşayan deniz hayvanlarının bağırsaklarında, Antarktika'daki deniz buzunda ve ayrıca gezegenin her köşesindeki içme suyunda bulunmuştur.
İnsanların yaşamadığı ve devre dışı bırakılmış uzak adalar bile, Dünya'nın çevresindeki denizlerden gelen örneklerin de eşlik ettiği materyal kirliliğinden kaçamadı.
Dikkate alınması gereken bir diğer faktör de mikroplastiklerin sadece suda bulunmadığı, toprağa da tamamen yayıldığı, dolayısıyla yediğimiz yiyeceklerin de kirlenmiş olma ihtimalinin yüksek olduğudur. Yani, yemeklerimiz sırasında farkında bile olmadan plastik yiyoruz.
Mikroplastiğin köklere sızması sebzelere göre daha kolaydır, bu nedenle marul ve lahana yemek, şalgam, turp ve hatta havuç ile diğer yumru kökleri ve kökleri yemekten daha az plastik yutmaya neden olur.
2020 yılında yapılan bir çalışmada, İtalya'nın Catania kentinde hem süpermarketlerde hem de yerel satıcılar tarafından satılan sebze, yeşillik ve meyvelerde dağınık halde nanoplastikler ve mikroplastikler bulunmuştur.
Kirlenmiş meyveler arasında en üst sırayı elmalar alırken, havuçlar da en yüksek mikroplastik seviyesine sahip meyveler arasında yer aldı.
Ayrıca bakınız: Unify Naxi'yi satın alır ve işlem için meclis onayı gerekmezBuna rağmen, sektörde hala çok az sayıda çalışma bulunmaktadır; bu nedenle, sorunun zaman içinde artması muhtemel olduğundan, bu çalışmaların kısa sürede çoğaltılması gerekmektedir.
