Plastik w żywności: Spożywasz go nieświadomie, dowiedz się teraz!
Plastik, jak wszyscy wiedzą, jest jedną z najbardziej niepokojących przyczyn zanieczyszczenia naszej planety. W rzeczywistości takie zanieczyszczenie wynika bezpośrednio ze stylu życia współczesnego świata i innych wpływów człowieka.
Jednak materiał ten wpływa nawet na naszą żywność, towarzysząc warzywom, zieleninie i owocom, które codziennie spożywamy. Dzieje się tak, ponieważ mikroplastik jest już wszędzie na Ziemi.
Mikroplastik znaleziono w jelitach zwierząt morskich żyjących na największych głębokościach mórz, w lodzie morskim na Antarktydzie, a także w wodzie pitnej w każdym zakątku planety.
Zobacz też: Poznaj Amerykanów, którzy zostali miliarderami bez wyższego wykształceniaNawet odległe wyspy, wyłączone i niezamieszkane przez ludzi, nie uniknęły zanieczyszczenia materiałem, któremu towarzyszyły również próbki z morza wokół Ziemi.
Innym czynnikiem, który należy wziąć pod uwagę, jest fakt, że mikrodrobiny plastiku są obecne nie tylko w wodzie, ale także rozprzestrzeniły się całkowicie w glebie, więc istnieje duże prawdopodobieństwo, że żywność, którą spożywamy, jest również zanieczyszczona. Tak więc podczas naszych posiłków spożywamy plastik, nawet o tym nie wiedząc.
Mikroplastik łatwiej przenika do korzeni niż do warzyw, więc spożywanie sałaty i kapusty wiąże się z mniejszym prawdopodobieństwem spożycia plastiku niż spożywanie rzepy, rzodkiewki, a nawet marchwi, a także innych bulw i korzeni.
W 2020 r. w badaniu przeprowadzonym w Katanii we Włoszech znaleziono nanoplastiki i mikroplastiki rozproszone w warzywach, zieleninie i owocach sprzedawanych zarówno w supermarketach, jak i przez lokalnych sprzedawców.
Zobacz też: Poznaj 10 najlepszych firm na świecieJabłka znalazły się na szczycie podium zanieczyszczonych owoców, podczas gdy marchewka zajęła pierwsze miejsce, z najwyższym poziomem mikroplastiku.
Pomimo tego, wciąż niewiele jest badań w tym sektorze, więc powinny one zostać wzmocnione, i to wkrótce, ponieważ problem ten prawdopodobnie będzie narastał w miarę upływu czasu.
