พลาสติกในอาหาร: คุณกำลังบริโภคโดยไม่รู้ตัว ค้นหาตอนนี้!
อย่างที่ทุกคนทราบ พลาสติกเป็นหนึ่งในสาเหตุที่สร้างความกังวลมากที่สุดสำหรับมลพิษบนโลกของเรา แท้จริงแล้ว มลพิษดังกล่าวได้รับโดยตรงจากวิถีชีวิตของโลกสมัยใหม่และอิทธิพลอื่นๆ ของมนุษย์
ดูสิ่งนี้ด้วย: ค้นพบวิธีหลีกเลี่ยงลิงก์ปลอมที่ส่งมาจาก WhatsAppอย่างไรก็ตาม สารนี้ส่งผลกระทบต่ออาหารของเราที่มาพร้อมกับผัก ผักใบเขียว และผลไม้ที่เราบริโภคทุกวัน นั่นเป็นเพราะว่าไมโครพลาสติกมีอยู่แล้วทุกที่บนโลก
ไมโครพลาสติกถูกพบในลำไส้ของสัตว์ทะเลที่อาศัยอยู่ที่ระดับความลึกที่สุดของทะเล ในน้ำแข็งทะเลในแอนตาร์กติกา และในน้ำดื่มทั่วโลกด้วยเช่นกัน ของโลก
ดูสิ่งนี้ด้วย: ค้นพบวิธีปลดบล็อคบัตร Nubank ของคุณอย่างง่ายดายแม้แต่เกาะห่างไกลซึ่งพิการและไม่มีคนอาศัยอยู่ ก็ยังไม่รอดพ้นจากมลพิษที่เกิดจากวัสดุดังกล่าว พร้อมด้วยตัวอย่างจากทะเลรอบโลก
อีกปัจจัยหนึ่งที่ทำให้ ที่ต้องคำนึงก็คือไมโครพลาสติกไม่ได้มีอยู่แค่ในน้ำเท่านั้น มันยังแพร่กระจายไปทั่วดินด้วย ดังนั้น จึงมีโอกาสสูงที่อาหารที่เรากินจะปนเปื้อนไปด้วย ดังนั้น ระหว่างมื้ออาหาร เราจึงรับประทานพลาสติกโดยไม่รู้ตัว
ไมโครพลาสติกแทรกซึมเข้าไปในรากได้ง่ายกว่าผัก ดังนั้น เมื่อรับประทานผักกาดหอมและกะหล่ำปลี โอกาสในการรับประทานพลาสติกจึงต่ำกว่าการรับประทานหัวผักกาด หัวไชเท้า และแม้แต่แครอท นอกเหนือจากหัวอื่นๆ และราก
ในปี 2020 การศึกษาสามารถพบพลาสติกนาโนและไมโครพลาสติกที่กระจายอยู่ในผัก ผักใบเขียว และผลไม้ที่ขายทั้งในซูเปอร์มาร์เก็ตและโดยผู้ขายในท้องถิ่นในคาตาเนีย ประเทศอิตาลี
แอปเปิ้ล อยู่บนแท่นผลไม้ปนเปื้อน เมื่อเทียบกับผักอื่นๆ แครอทครองตำแหน่งที่ 1 โดยมีไมโครพลาสติกกระจายอยู่ทั่วถึงในระดับสูงสุด
ถึงกระนั้นก็ตาม ก็ยังมีการศึกษาเพียงเล็กน้อยในภาคส่วนนี้ ดังนั้นควรขยายการศึกษาเพิ่มเติม และในเร็วๆ นี้ เนื่องจากแนวโน้มที่ปัญหาจะเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไป