O кофе Как известно, он имеет несколько разновидностей, зависящих от региона произрастания, урожая, степени обжарки, интенсивности, аромата и т.п. В свою очередь, в асаи уже несколько лет доминирует в Бразилии, широко потребляясь, например, в специализированных киосках и кафе-мороженых.

Сейчас вы, наверное, задаетесь вопросом: "Какое отношение кофе имеет к асаи?" И мы вам ответим: вероятно, гораздо большее, чем вы думаете!

Это связано с тем, что в последнее время напиток, известный как асаи, становится все более популярным кофе Его получают путем пропускания горячей воды через порошок косточек плодов, которые были обжарены и измельчены, что позволяет получить продукт, похожий на традиционный кофе, но имеющий отличия во вкусе и свои особенности.

Преимущества кофе асаи

Прежде всего, необходимо подчеркнуть, что кофе асаи еще не подвергался многочисленным научным исследованиям, поэтому трудно с уверенностью говорить о его пользе для широких слоев населения. Тем не менее, поскольку это фрукт с широко известными полезными свойствами, вполне возможно, что напиток также обладает хорошими характеристиками.

Одно из главных преимуществ даже не связано со здоровьем, поскольку речь идет об экологичности, так как использование фруктовых косточек способствует полному повторному использованию фруктов, что сокращает количество отходов.

Еще одним преимуществом является то, что кофе асаи, не содержащий в своем составе кофеина, может употребляться людьми, чувствительными к этому стимулятору, а также его употребление в ночное время не должно влиять на качество сна.

Есть некоторые данные - опять же, недостаточно убедительные - о том, что употребление этого напитка может помочь при диабете, гипертонии и холестерине, поскольку содержащиеся в нем антиоксиданты могут улучшать состояние сердечно-сосудистой системы, снижая кровяное давление.

Однако если вы хотите попробовать кофе с акаи, рекомендуется разводить его только в горячей воде и не использовать слишком много порошка и дополнительных ингредиентов, так как это может превратить напиток в настоящую калорийную бомбу.