С постоянното увеличаване на цената на газа за готвене много бразилци са принудени да приемат стратегии за пестене на пари. Това обаче не винаги е лесна задача, тъй като някои храни се нуждаят от много по-дълго време за готвене.

Ето защо сме отделили няколко много интересни стратегии, които можете да приложите и да започнете да използвате много по-малко от това гориво.

Следвайте тези съвети, за да удължите живота на газта си

Използване на тенджера под налягане

Използването на тенджера под налягане е от ключово значение за пестенето на газ, тъй като ускорява готвенето на различни храни, спестявайки до 50% газ.

Приготвяне на големи количества храна

Отделете един или два дни в седмицата за приготвяне на храната, която ще ядете, така че да затопляте само това, което ще ядете в този ден. Освен че ще спестите време, тази стратегия ще ви помогне да спестите газ.

Използвайте тигани от неръждаема стомана

Тиганите от неръждаема стомана са отлични проводници на топлина, така че помагат да използвате по-малко газ при готвене. Никога не избирайте глинени или железни тигани.

Не отваряйте фурната постоянно

Ако приготвяте пица, не отваряйте фурната на всеки две минути, тъй като при всяко отваряне на фурната се губи 20% от топлината, което води до забавяне на изпълнението на рецептата и увеличаване на разхода на газ.

Използвайте капаци при готвене

Използването на тигани с капаци при готвене ускорява изпълнението на рецептата. Капакът помага за концентриране на повече топлина върху храната, което спестява значително количество газ.

Започнете да готвите на висока степен

Когато стартирате рецепта, винаги избирайте да започнете готвенето на висока температура. Няколко минути по-късно намалете температурата. Също така изключете котлона, когато храната е почти готова, и изчакайте да се сготви с останалата топлина. Това ще допринесе за спестяване на газ при готвене.

Проверете цвета на пламъка

Наблюдавайте дали пламъкът на газта е жълтеникав. Ако е така, това означава, че част от газта напуска, без да изгори, поради някакъв проблем. В този случай най-добре е да потърсите помощ от професионалист, за да избегнете разхищението на гориво.