요리용 가스의 지속적인 증가로 인해 많은 브라질인들은 돈을 절약하기 위한 전략을 채택하지 않을 수 없습니다. 그러나 일부 음식은 요리하는 데 훨씬 더 오랜 시간이 걸리기 때문에 이것이 항상 쉬운 일은 아닙니다.

그래서 이 연료를 훨씬 적게 사용하고 채택할 수 있는 몇 가지 매우 흥미로운 전략을 분리했습니다.

가스를 오래 사용하려면 다음 요령을 따르세요.

압력솥을 사용하세요.

가스를 절약하려면 압력솥을 사용해야 합니다. 팬은 다양한 음식의 요리 속도를 높여 최대 50%의 가스를 절약하기 때문입니다.

많은 양의 음식 준비

일주일에 1~2일 예약하여 원하는 음식을 요리하세요. 소비됩니다. 이렇게 하면 그날 먹을 만큼만 데울 수 있습니다. 이 전략은 시간 절약 외에도 가스 절약에도 기여할 것입니다.

스테인리스 재질의 팬 사용

스테인리스 재질의 냄비는 우수한 열 전도체입니다. 이러한 이유로 요리할 때 가스를 덜 사용하는 데 도움이 됩니다. 찰흙과 철판은 절대 선택하지 마세요.

오븐을 계속 열지 마세요

피자를 만드시나요? 2분마다 오븐을 계속 열지 마십시오. 오븐을 열 때마다 20%의 열 손실이 발생하고 이로 인해 요리 완료가 지연될 뿐만 아니라 가스 사용량도 증가하기 때문입니다.

조리할 때 뚜껑 사용

사용요리할 때 뚜껑이 있는 냄비를 사용하면 레시피 완성 속도가 빨라집니다. 뚜껑은 음식에 더 많은 열을 집중시키는 데 도움이 되므로 상당한 양의 가스를 절약할 수 있습니다.

강한 불에서 요리 시작

레시피를 시작할 때 항상 센 불에서 요리를 시작하도록 선택하세요. 몇 분 후 불의 높이를 낮추십시오. 또한 음식이 거의 다 익으면 불을 끄고 남은 열로 익을 때까지 기다립니다. 이것은 요리 가스를 절약하는 데 도움이 됩니다.

불꽃 색깔 확인

가스 불꽃이 노란색인지 확인하세요. 그렇다면 어떤 문제로 인해 가스의 일부가 연소되지 않고 빠져나오고 있다는 뜻입니다. 이럴 때는 전문가의 도움을 받아 연료낭비가 되지 않도록 하는 것이 가장 좋습니다.