Ist die Verwendung von Alufolie beim Garen von Speisen in der Heißluftfritteuse sicher? Finden Sie es heraus!
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Wer kennt sie nicht, die berühmte Heißluftfritteuse ? Diese elektrischen Friteusen sind weltweit bekannt geworden und gelten als hervorragende Helfer bei der Zubereitung von Schnellgerichten.
Die Effizienz ist so groß, dass sogar große Persönlichkeiten wie der amerikanische Ringer George Foreman dem Charme des Geräts erlegen sind. Und das nicht ohne Grund, schließlich hat nicht jeder viel Zeit zum Kochen und muss auf lebensrettende Geräte (oder Mägen) zurückgreifen.
Das Gerät kann jedoch problematisch sein, da die Werbung den Eindruck erweckt, dass man in dem Gerät alles zubereiten kann, obwohl dies nach Ansicht von Fachleuten nicht zutrifft.
Was sind die Grenzen der Fritteuse?
O Alufolie wird in der Küche sehr häufig verwendet und dient vor allem der Zubereitung von Braten, da es für eine gleichmäßige Erwärmung der Speisen sorgt und die Hitze besser verteilt.
Siehe auch: Alles über den Werdegang von Henrique MeirellesMehrere Hersteller von elektrischen Friteusen raten jedoch davon ab, sie mit dem Produkt zu verwenden, da dies eine Gefahr für die Lebensdauer der Elektronik darstelle. Siehe die Stellungnahme des FEI-Elektrotechnikprofessors Michele Rodrigues:
"O Alufolie und Butter sind beim Garen in elektrischen Fritteusen nicht zu empfehlen, da sie die Lüftungsschlitze der Fritteuse verstopfen und zu Überhitzung und damit zur Beschädigung des Geräts führen können. .
Dem Experten zufolge kann Aluminium auch Funken erzeugen, wenn es mit dem elektrischen Widerstand des Geräts in Berührung kommt, und sogar einen Brand in der Küche verursachen.
Siehe auch: Wie wäre es mit einer süßen Leckerei? Lernen Sie, wie man Ananaseis einfach und schnell zubereitetTipps zur Prävention
Zum Glück gibt es einige Tipps, die Ihnen dabei helfen können, Unfälle zu vermeiden und eine sicherere Erfahrung zu machen, einige davon finden Sie unten:
1. Verwenden Sie niemals metallische oder scharfe Utensilien zum Umrühren oder Entnehmen von Speisen aus der Fritteuse. Diese Vorsichtsmaßnahme verhindert auch, dass Sie die Oberfläche des Geräts beschädigen.
2. Füllen Sie Ihre Fritteuse nicht mit mehr Öl oder anderen Flüssigkeiten als in der Bedienungsanleitung empfohlen, um Leckagen und Unfälle mit heißen Speisen zu vermeiden.
3. Vermeiden Sie es, gefrorene Lebensmittel direkt in die Fritteuse zu geben, da dies den Erhitzungsprozess auf Dauer beeinträchtigt und sogar zu Schäden am Gerät führen kann.
4 Verwenden Sie nach Möglichkeit keine Adapter oder Verlängerungskabel, um Ihre Fritteuse anzuschließen, da diese überhitzen und das Gerät überlasten können.