Kim bilmez ki şu meşhur hava fritözü ? Bu elektrikli fritözler dünya çapında ünlü hale gelmiştir ve hızlı yemeklerin hazırlanmasında mükemmel müttefikler olarak bilinirler.

Verimlilik öyle ki, Amerikalı güreşçi George Foreman gibi büyük ünlüler bile ekipmanın cazibesine teslim oldu. Ve daha azı için değil, sonuçta herkesin yemek pişirmek için çok zamanı yok ve hayat kurtaran cihazlara (veya midelere) başvurması gerekiyor.

Ancak cihaz sorunlu olabilir, çünkü reklamlardaki reklamcılar cihazda her şeyin hazırlanabileceği izlenimini veriyor, ancak alandaki uzmanlar bunun doğru olmadığını söylüyor.

Fritözün sınırları nelerdir?

O alüminyum folyo yemek pişirmede çok yaygın bir öğedir ve esas olarak rostoların hazırlanmasına yardımcı olur. Isıyı daha iyi dağıtarak yiyeceğin eşit şekilde ısınmasını sağlar.

Bununla birlikte, bazı elektrikli fritöz üreticileri, bunun elektronik cihazın ömrü için bir tehlike oluşturduğunu iddia ederek ürünle birlikte kullanılmasını önermemektedir. FEI elektrik mühendisliği profesörü Michele Rodrigues'in görüşüne bakın:

"O Elektrikli fritözlerde yemek pişirirken alüminyum folyo ve tereyağı kullanılması önerilmez, çünkü bunlar fritözün havalandırma deliklerini tıkayabilir ve aşırı ısınmaya yol açarak cihaza zarar verebilir." .

Uzmana göre alüminyum, ekipmanın elektrik direnciyle temas ederse kıvılcım oluşturabilir, hatta mutfakta yangına neden olabilir.

Önleme ipuçları

Neyse ki, kazaları önlemenize ve daha güvenli bir deneyim yaşamanıza yardımcı olabilecek bazı ipuçları var, bunlardan bazılarını aşağıda kontrol edelim:

1. Yiyecekleri karıştırmak veya fritözden çıkarmak için asla metal veya keskin aletler kullanmayın. Bu önlem aynı zamanda cihazın yüzeyine zarar vermenizi de önler.

2. Fritözünüze kullanım kılavuzunda önerilenden daha fazla yağ veya başka sıvılar yüklemeyin, böylece sızıntıları ve sıcak yiyecek kazalarını önleyebilirsiniz.

3. Donmuş yiyecekleri doğrudan fritöze koymaktan kaçının, bu uzun vadede ısıtma işlemini bozar ve hatta cihazın hasar görmesine neden olabilir.

4. Mümkünse, fritözünüzü prize takmak için fiş adaptörleri veya uzatma kabloları kullanmamaya çalışın, çünkü bunlar aşırı ısınabilir ve ürünü aşırı yükleyebilir.