Sevgili fritöz gazlı ocaktan daha mı fazla enerji tüketiyor?
İçindekiler
Havalı fritöz tarzı elektrikli fritözler çok avantajlı bir şey getiriyor: Brezilya halkını çok memnun eden yağ kullanmadan yiyeceklerin kızartılması. Ancak birçok kişinin düşündüğünün aksine, başka bir büyük avantajı daha var: özellikle gazlı ocakla karşılaştırıldığında ekonomi.
TikTok Mais Eficiência kanalının sahibi ve enerji verimliliği uzmanı Marco Souto, bunun nedenini açıklıyor. İç havalandırma sisteminin elektrikli fırın ve elektrikli fritözler arasındaki en büyük farklardan biri olduğunu söylüyor.
Ayrıca bakınız: Banco Bmg (BMGB4) iki holding şirketinin kuruluşunu tamamladıUzman, "Fırınla aynı şeyi yapıyor, yani rezistansıyla ısıtıyor. Ancak, sıcak havanın dolaşımını sağlayan bir fanı var. Bu nedenle, cihaz bazen elektrikli fırından daha iyi pişiriyor. Delikli sepeti ya da boş sepetleri olduğu için, bu havanın dolaşmasına neden oluyor" diyor.
Bu nedenle, daha fazla hava sirkülasyonu nedeniyle yiyecekler daha iyi ve daha hızlı pişer, bu da elektrikli fritözü daha avantajlı hale getirir. Bunu kanıtlamak için, havalı fritözün yaklaşık 1 kWh harcadığını, normal fırının ise saatte 0,12 ila 0,33 gram gaz harcadığını aklımızda tutmamız gerekir. 1 kWh'nin fiyatı 1 R $ ve gazın kilosu 10 R $'dır.
Ayrıca bakınız: Bunlar Brezilya'daki en eski 5 yasa: Bunları biliyor musunuz?Bu nedenle, havalı fritöz saatte yaklaşık 1 R$ harcarken, gazlı fırın 1,20 R$ ile 3,30 R$ arasında harcama yapar. Daha büyük bir gazlı fırın kullanırsanız, 25 dakikada harcamanız 0,83 R$ olabilirken, havalı fritözde harcama 0,32 R$ olacaktır. Bu nedenle, havalı fritözün daha ekonomik olduğu sonucuna varmak mümkündür.
Tencereyi fritöz ile değiştirmek mümkün mü?
Hava fritözünün çeşitli avantajları vardır, ancak tüm yemekler elektrikli fritözde yapılamaz. Ayrıca fritöz sepetinin küçük olduğunu ve geleneksel fırına sığan bazı yiyeceklerin hava fritözüne sığmayabileceğini anlamanız gerekir.
"Küçük porsiyonlar hazırlıyorsanız fırını fritözle değiştirebilirsiniz, çünkü 80 litrelik bir fırın kadar yiyecek alamaz. Ancak daha küçük şeyler için ikame yapabilirsiniz. Her iki dünyanın da en iyisi her ikisine de sahip olmaktır," diye tamamlıyor Souto.
