ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਕੁਝ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ: ਤੇਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੇ ਬਿਨਾਂ ਭੋਜਨ ਤਲ਼ਣਾ, ਜਿਸ ਨੇ ਬ੍ਰਾਜ਼ੀਲ ਦੀ ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ ਕੀਤਾ। ਪਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਦੇ ਉਲਟ, ਇਸਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਹੈ: ਬੱਚਤ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਦੋਂ ਗੈਸ ਸਟੋਵ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਕੌਣ ਸਮਝਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ Marco Souto, TikTok ਚੈਨਲ Mais Eficiência ਦਾ ਮਾਲਕ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਵਿੱਚ ਮਾਹਰ ਕਿਉਂ ਹੈ। ਉਹ ਕਹਿੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅੰਦਰੂਨੀ ਹਵਾਦਾਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਓਵਨ ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਅੰਤਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।

ਮਾਹਰ ਦੱਸਦੇ ਹਨ ਕਿ “ਇਹ ਓਵਨ ਵਾਂਗ ਹੀ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਯਾਨੀ ਕਿ ਇਹ ਇਸ ਦੇ ਕਾਰਨ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਵਿਰੋਧ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੱਖਾ ਹੈ ਜੋ ਗਰਮ ਹਵਾ ਨੂੰ ਘੁੰਮਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਉਪਕਰਣ ਕਈ ਵਾਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਓਵਨ ਨਾਲੋਂ ਵਧੀਆ ਪਕਦਾ ਹੈ। ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਹ ਛੋਟੀ ਟੋਕਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੀ ਛੇਦ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਉਹ ਖਾਲੀ ਟੋਕਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਹਵਾ ਦਾ ਗੇੜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।”

ਇਸ ਲਈ, ਜ਼ਿਆਦਾ ਹਵਾ ਦੇ ਗੇੜ ਕਾਰਨ, ਭੋਜਨ ਬਿਹਤਰ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਫ੍ਰਾਈਰ ਹੋਰ ਵੱਧ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਬਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਲਗਭਗ 1 kWh ਖਰਚ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਆਮ ਓਵਨ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ 0.12 ਤੋਂ 0.33 ਗ੍ਰਾਮ ਗੈਸ ਖਰਚ ਕਰਦਾ ਹੈ। 1 kWh ਦੀ ਕੀਮਤ R$ 1 ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋ ਗੈਸ ਦੀ ਕੀਮਤ R$ 10 ਹੈ।

ਇਸ ਲਈ, ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਲਗਭਗ R$1 ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ ਖਰਚ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਗੈਸ ਓਵਨ R$ 1.20 ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਖਰਚ ਕਰਦਾ ਹੈ। R$ 3.30। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਗੈਸ ਓਵਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਡੀ ਲਾਗਤ25 ਮਿੰਟ BRL 0.83 ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਖਰਚ BRL 0.32 ਹੋਵੇਗਾ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਇਹ ਸਿੱਟਾ ਕੱਢਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਧੇਰੇ ਕਿਫ਼ਾਇਤੀ ਹੈ।

ਕੀ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ?

ਤੁਰੰਤ ਜਵਾਬ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਏਅਰ ਫਰਾਇਰ ਦੇ ਕਈ ਫਾਇਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਫਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨ ਨਹੀਂ ਬਣਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਸਮਝਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਡੀਪ ਫ੍ਰਾਈਰ ਦੀ ਟੋਕਰੀ ਛੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਕਿ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭੋਜਨ ਜੋ ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ।

“ਓਵਨ ਤੋਂ ਏਅਰ ਫ੍ਰਾਈਰ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਇੱਕ 80 ਲੀਟਰ ਓਵਨ ਜਿੰਨਾ ਭੋਜਨ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦਾ। ਪਰ ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ। ਦੋਨਾਂ ਸੰਸਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਦੋਨਾਂ ਦਾ ਹੋਣਾ ਹੈ”, ਸੂਟੋ ਸਮਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।