سرخ کن های بادی برقی چیزهای بسیار سودمندی را به ارمغان می آورند: سرخ کردن غذا بدون استفاده از روغن، که مردم برزیل را بسیار خوشحال کرد. اما برخلاف آنچه بسیاری از مردم فکر می کنند، مزیت بزرگ دیگری نیز دارد: صرفه جویی، به خصوص در مقایسه با اجاق گاز.

چه کسی توضیح می دهد که چرا مارکو سوتو، مالک کانال TikTok Mais Eficiência و متخصص در بهره وری انرژی است. او می گوید که سیستم تهویه داخلی یکی از بزرگترین دیفرانسیل های فر برقی و سرخ کن برقی است.

این متخصص توضیح می دهد که «همان کار فر را انجام می دهد، یعنی به دلیل وجود آن گرم می شود. مقاومت. با این حال، دارای یک فن است که هوای گرم را مجبور به گردش می کند. در نتیجه، دستگاه گاهی بهتر از اجاق برقی می پزد. از آنجایی که آن سبد کوچکی که همه سوراخ شده یا آن سبدهای خالی دارد، باعث می شود هوا به گردش درآید." با صرفه. برای اثبات این موضوع باید در نظر داشته باشیم که سرخ کن هوا حدود 1 کیلووات ساعت مصرف می کند، در حالی که اجاق معمولی 0.12 تا 0.33 گرم در ساعت گاز مصرف می کند. قیمت 1 کیلووات ساعت 1 R$ و قیمت هر کیلو گاز 10 R$ است.

بنابراین، سرخ کن هوا حدود 1 دلار در ساعت هزینه می کند، در حالی که اجاق گازی بین 1.20 تا R$ هزینه می کند. R$ 3.30. اگر از اجاق گازی بزرگتر استفاده می کنید، هزینه شما در25 دقیقه می تواند 0.83 BRL باشد، در حالی که در سرخ کن هوا هزینه 0.32 BRL خواهد بود. بنابراین می توان نتیجه گرفت که سرخ کن بادی مقرون به صرفه تر است.

آیا می توان اجاق گاز را با سرخ کن بادی تعویض کرد؟

پاسخ سریع این است که خیر. سرخ کن بادی چندین مزیت دارد، اما همه ظروف را نمی توان در سرخ کن برقی درست کرد. همچنین باید بدانید که سبد سرخ کن عمیق کوچک است و غذاهای خاصی که در اجاق معمولی قرار می گیرند ممکن است در سرخ کن بادی جا نشوند.

«اگر می توان از اجاق به سرخ کن بادی سوئیچ کرد. شما قسمت های کوچکی درست می کنید، یکی چون به اندازه یک فر 80 لیتری غذا در خود جای نمی دهد. اما برای چیزهای کوچکتر امکان تعویض وجود دارد. بهترین هر دو دنیا داشتن هر دو است.» نتیجه می گیرد سوتو.