Astuce pour toute Blanche-Neige : garder ses pommes blanches et savoureuses plus longtemps
La pomme est un fruit très populaire, à la saveur sucrée bien dosée et très pratique à emporter partout, elle peut encore être consommée de plusieurs façons en cuisine.
En plus d'être un délice à savourer in natura Il est excellent dans les sucreries, les tartes et de nombreuses autres recettes sucrées ou salées.
Mais il y a une chose à laquelle les amateurs de ce fruit ne peuvent échapper : l'assombrissement de sa chair claire en une vilaine couleur brune après la coupe.
Voir également: Hyacinthe : rencontrez et apprenez à cultiver cette belle fleurMême avec sa peau, après maturation complète, il est difficile de le conserver longtemps sans souffrir de cette conséquence.
Certains types de pommes ont une peau plus épaisse et peuvent être conservés plus longtemps, mais à un moment ou à un autre, le brunissement tant redouté apparaît.
Certains connaissent l'astuce qui consiste à utiliser du jus de citron sur les pommes, ce qui, tout comme pour les avocats et les artichauts, permet de conserver la fraîcheur des fruits.
Mais tout le monde n'aime pas la saveur du citron mélangée à celle des fruits. Dans le cas des pommes, on peut donc également utiliser de l'eau gazeuse.
Pour ceux qui veulent éviter que leurs pommes ne brunissent, il existe une autre solution : le soda.
Le soda, plus particulièrement le Sprite, parce qu'il a un goût de citron et qu'il peut être utilisé dans les boissons alcoolisées et non alcoolisées, ainsi que dans la cuisine, permettant par exemple de conserver la jutosité d'un poulet rôti.
Voir également: Secrets WhatsApp : Comment détecter si votre message a été vu !En ce qui concerne les pommes, faire tremper les fruits dans du Sprite aura le même effet que le jus de citron - les pommes auront un léger goût de citron mais conserveront leur couleur blanche beaucoup plus longtemps.
Cependant, contrairement au jus de citron, cette boisson gazeuse a une teneur élevée en sucre, ce qui permet de faire ressortir encore plus la saveur de la pomme dans vos recettes.
Cette astuce est extrêmement utile pour ceux qui vont préparer une tarte ou un gâteau, mais encore plus pour ceux qui ont l'intention d'utiliser les fruits dans leur salade, car l'attrait esthétique est plus fort et les fruits seront visiblement plus beaux et plus frais.
