Trükk minden hófehérkének: tartsa tovább fehéren és ízletesen az almát
Az alma nagyon népszerű gyümölcs, a megfelelő mértékben édes ízű, és nagyon praktikus, hogy bárhová magunkkal vihetjük, a főzésben még többféleképpen fogyasztható.
Amellett, hogy élvezni való élvezet. in natura Édességekhez, pitékhez és sok más édes vagy sós recepthez is kiváló.
De van egy dolog, amitől azok, akik szeretik ezt a gyümölcsöt, soha nem tudnak megszabadulni: a világos húsának a vágás után csúnya barnára sötétedő színe.
Még a héjával együtt is, teljes érés után is nehéz hosszú ideig tárolni anélkül, hogy ez a következménye ne következne be.
Bizonyos almafajták héja vastagabb, és hosszabb ideig tárolhatók, de egy bizonyos ponton megjelenik a rettegett barnulás.
Néhányan ismerik azt a trükköt, hogy citromlevet használnak az almára, ami az avokádóhoz és az articsókához hasonlóan segít frissen tartani a gyümölcsöt.
De nem mindenki szereti a citrom ízét gyümölcsökkel keverve, ezért az alma esetében szikvíz is használható.
Van még egy lehetőség azok számára, akik szeretnék megakadályozni, hogy az alma megbarnuljon: a szóda. Így van!
Szóda, pontosabban Sprite, mert citromos ízű, és felhasználható alkoholos és alkoholmentes italokban, valamint a főzésben is, segít például a sült csirke szaftosságának megőrzésében.
Az alma esetében a gyümölcs Sprite-ban való áztatása ugyanolyan hatású, mint a citromlé - az alma enyhén citromos ízű lesz, de sokkal tovább megőrzi fehér színét.
A citromlével ellentétben azonban ennek az üdítőitalnak magas a cukortartalma, ami segít még jobban kihozni az alma ízét a receptekben.
Lásd még: Kert a fehér árnyalataiban: Ismerje meg a fehér virágok főbb fajtáit, és lepje meg magát!Ez a trükk rendkívül hasznos azok számára, akik pitét vagy tortát készítenek, de még inkább azok számára, akik a gyümölcsöt a salátájukban kívánják felhasználni, mivel az esztétikai hatás erősebb, és a gyümölcs láthatóan szebb és frissebb lesz.
Lásd még: Megdöbbentő felfedezés: a tasmán tigris dacol a kihalással!