白雪公主的诀窍:让您的苹果更长久地保持洁白和美味
苹果是一种非常受欢迎的水果,味道甜美,非常实用,可以随处携带,在烹饪中也有多种食用方法。
除了让人回味无穷之外 自然 它非常适合制作甜点、馅饼和许多其他甜味或咸味食谱。
但有一点是喜欢这种水果的人永远无法回避的:切开后,浅色的果肉会变成难看的褐色。
即使带皮,在完全成熟后,也很难长时间存放而不产生这种后果。
某些类型的苹果皮较厚,可以存放更长时间,但在某些时候会出现可怕的褐变。
有些人知道用柠檬汁榨苹果汁的窍门,这就像用鳄梨和朝鲜蓟一样,有助于保持水果新鲜。
See_also: 触手可及:如何在家中种植樱桃番茄!但并不是每个人都喜欢柠檬与水果混合的味道,所以如果是苹果,也可以使用气泡水。
对于那些想防止苹果变色的人来说,还有一种选择:苏打水。 没错!
苏打水,特别是雪碧,因为它有柠檬味,可用于含酒精和不含酒精的饮料,也可用于烹饪,例如有助于保持烤鸡的多汁。
至于苹果,将水果浸泡在雪碧中会产生与柠檬汁相同的效果--苹果会有轻微的柠檬味,但其白色会保持更长时间。
然而,与柠檬汁不同的是,这种软饮料的含糖量较高,有助于在食谱中更好地突出苹果的风味。
See_also: 歌手丹尼尔最近透露了谁将有权继承他的遗产这一招对制作馅饼或蛋糕的人来说非常有用,但对那些打算将水果用于沙拉的人来说更是如此,因为美感更强,水果看起来会明显更漂亮、更新鲜。