Bragð fyrir hvaða Mjallhvíti sem er: Gerðu eplin þín hvít og bragðgóð lengur
Eplið er mjög vinsæll ávöxtur, með sætt bragð í réttum mæli og mjög hagnýt til að taka með sér alls staðar, það er samt hægt að neyta þess á mismunandi vegu í matreiðslu.
Auk þess að vera ljúffengt að vera smakkaður in natura , hann er frábær í sælgæti, bökur, auk nokkurra annarra sætra eða bragðmikilla uppskrifta.
En það er eitt sem þeir sem hafa gaman af þessum ávöxtum geta aldrei sloppið: brúnunin úr glærri kvoðu í ljótan brúnan lit eftir klippingu.
Jafnvel þegar húðin er fullþroskuð er erfitt að geyma það í langan tíma án þess að þjást af þessum afleiðingum.
Ákveðnar eplategundir eru með þykkustu hýði og hægt er að geyma þær lengur, en á einhverjum tímapunkti kemur hin skelfilega brúnun.
Sumir þekkja bragðið við að nota sítrónusafa á epli, sem og á avókadó og avókadó og ætiþistlar, það hjálpar til við að halda ávöxtunum alltaf ferskum.
En það eru ekki allir sem eru hrifnir af sítrónu í bland við ávexti, þannig að ef um epli er að ræða má líka nota freyðivatn .
Það er enn annar valkostur fyrir þá sem vilja koma í veg fyrir að eplin þeirra brúnist: gos. Það er rétt!
Gos, nánar tiltekið Sprite, vegna þess að það hefur sítrónubragð og hægt að nota það í áfenga og óáfenga drykki og einnig í matreiðslu, hjálpar til dæmis við að viðhaldasafaríkur ristaður kjúklingur.
Varðandi epli mun það hafa sömu áhrif að dýfa ávöxtunum í Sprite og í sítrónusafa. Eplin munu fá smá sítrónubragð, en haldast hvít í miklu lengur.
Sjá einnig: Copel kallar AGE til að kjósa stjórn sem mun bæta við kjörtímabilið 20232025Hins vegar, ólíkt sítrónusafa, hefur þetta gos mikið sykurinnihald, sem gerir það að verkum að það sker sig betur úr eplabragðinu í uppskriftir.
Þetta bragð er einstaklega gagnlegt fyrir þá sem ætla að búa til tertu eða köku, en enn frekar fyrir þá sem ætla að nota ávextina í salatið, þar sem fagurfræðilega skírskotunin er sterkari og ávöxturinn verður sýnilega fallegri og ferskari.
Sjá einnig: Þessar dýrategundir fundust aftur eftir mörg ár!