白雪姫のためのトリック：リンゴの白さとおいしさを長持ちさせる
リンゴはとても人気のある果物で、適度な甘さがあり、どこにでも持ち運べる実用的な果物である。
味わう喜びと同時に 自然界において お菓子やパイ、その他多くの甘いレシピや風味豊かなレシピに最適だ。
しかし、このフルーツを愛する人々が決して逃れられないことがある。それは、カットした後にその明るい果肉が醜い茶色に黒ずむことだ。
皮付きでも、完熟後、この影響を受けずに長期間保存するのは難しい。
リンゴの種類によっては皮が厚く、長く保存できるものもあるが、いつかは恐ろしい褐変が現れる。
アボカドやアーティチョークと同じように、リンゴにレモン汁をかけると、果物のみずみずしさが保たれることを知っている人もいるだろう。
しかし、レモンとフルーツを混ぜた風味が好きな人ばかりではないので、リンゴの場合は炭酸水を使うこともできる。
リンゴの褐変を防ぎたい人には、ソーダという選択肢もある。 そうだ！
ソーダ、特にスプライトは、レモンの風味があり、アルコール飲料やノンアルコール飲料、また料理にも使えるので、例えばローストチキンのジューシーさを保つのに役立つ。
関連項目: メガセナ：3300万レアルの賞金で11万7000レアルの貯金リンゴに関しては、スプライトに果実を浸すとレモン汁と同じ効果があり、リンゴはわずかにレモンの風味がするが、白い色をずっと長く保つことができる。
しかし、レモン・ジュースとは異なり、この清涼飲料水には糖分が多く含まれているため、レシピでリンゴの風味をさらに引き出すことができる。
関連項目: ニンジンとビーツ：植え付けを成功させる10の秘訣パイやケーキを作ろうとする人にとって、このトリックは非常に便利だが、フルーツをサラダに使おうとする人にとってはなおさらだ。
