تعتبر التفاح فاكهة شائعة جدًا ، ذات مذاق حلو بالقدر المناسب وعملية جدًا يمكن تناولها في كل مكان ، لا يزال من الممكن استهلاكها بطرق مختلفة في الطهي.

بالإضافة إلى كونها لذيذة بالنسبة للطبخ. يمكن تذوقها في natura ، فهي رائعة في الحلويات والفطائر بالإضافة إلى العديد من الوصفات الحلوة والمالحة الأخرى.

ولكن هناك شيء واحد لا يمكن لمن يحبون هذه الفاكهة الهروب منه: اللون البني من لبها الصافي إلى لون بني قبيح بعد التقطيع.

حتى مع قشرتها ، بعد النضوج الكامل ، يصعب تخزينها لفترة طويلة دون المعاناة من هذه النتيجة.

أنواع معينة من التفاح لها قشرة سميكة ويمكن تخزينها لفترة أطول ، ولكن في مرحلة ما سوف يتحول اللون البني اللعين إلى اللون البني. الخرشوف ، فهو يساعد في الحفاظ على مظهر الفاكهة طازجًا دائمًا.

ولكن لا يحب الجميع طعم الليمون الممزوج بالفواكه ، لذلك في حالة التفاح ، يمكن أيضًا استخدام المياه الفوارة.

هناك خيار آخر لأولئك الذين يريدون منع تفاحهم من التحول إلى اللون البني: الصودا. هذا صحيح!

الصودا ، وبشكل أكثر تحديدًا سبرايت ، لأنها تحتوي على نكهة الليمون ويمكن استخدامها في المشروبات الكحولية وغير الكحولية وأيضًا في الطهي ، مما يساعد ، على سبيل المثال ، في الحفاظ علىعصارة الدجاج المشوي.

فيما يتعلق بالتفاح ، فإن غمس الفاكهة في سبرايت سيكون له نفس التأثير كما هو الحال في عصير الليمون. سيأخذ التفاح نكهة ليمون طفيفة ، لكنه سيبقى أبيض لفترة أطول.

ومع ذلك ، على عكس عصير الليمون ، تحتوي هذه الصودا على نسبة عالية من السكر ، مما يساعدها على إبراز نكهة التفاح بشكل أكبر. وصفات.

هذه الحيلة مفيدة للغاية لأولئك الذين سيصنعون فطيرة أو كعكة ، ولكن أكثر من ذلك لأولئك الذين ينوون استخدام الفاكهة في سلطتهم ، لأن المظهر الجمالي أقوى وأكثر ستبدو الفاكهة أكثر جمالًا ونضارة بشكل واضح.