Trikk igale lumivalgele: hoia oma õunad kauem valged ja maitsvad
Õun on väga populaarne puuvili, millel on õiges koguses magus maitse ja mida on väga praktiline kõikjale kaasa võtta, seda saab veel mitmel viisil toiduvalmistamisel tarbida.
Lisaks sellele, et see on nauditav ja nauditav. in natura See sobib suurepäraselt maiustustesse, pirukatesse ja paljudesse muudesse magusatesse ja soolastesse retseptidesse.
Kuid on üks asi, millest need, kes seda puuvilja armastavad, ei pääse kunagi: selle heleda viljaliha tumenemine pärast lõikamist koleda pruuniks.
Isegi koos koorega on seda pärast täielikku valmimist raske pikka aega ladustada, ilma et selle tagajärjed kannataksid.
Vaata ka: Minu mobiiltelefon ei saa enam uuendusi, kas ma peaksin muretsema?Teatud õunasortidel on paksem koor ja neid saab kauem säilitada, kuid mingil hetkel ilmneb kardetud pruunistumine.
Vaata ka: Lõhnav ja maitsev: apelsiniõite tee eelisedMõned inimesed teavad trikki, kuidas kasutada õuntele sidrunimahla, mis sarnaselt avokaadode ja artišokkidega aitab puuviljadel värskena püsida.
Kuid kõigile ei meeldi sidruni maitse puuviljadega segatuna, nii et õunte puhul võib kasutada ka vahuvett.
Neile, kes tahavad vältida õunte pruunistumist, on veel üks võimalus: soodat. Just nii!
Sooda, täpsemalt Sprite, sest sellel on sidruni maitse ja seda saab kasutada nii alkohoolsete kui ka mittealkohoolsete jookide valmistamisel ning ka toiduvalmistamisel, aidates näiteks säilitada praetud kana mahlakust.
Õunte puhul on Sprite'is leotamisel sama efekt nagu sidrunimahlaga - õunadel on kerge sidruni maitse, kuid nende valge värvus säilib palju kauem.
Erinevalt sidrunimahlast on selles karastusjookis siiski suur suhkrusisaldus, mis aitab õunamaitset retseptides veelgi rohkem esile tuua.
See trikk on äärmiselt kasulik neile, kes kavatsevad valmistada pirukat või kooki, kuid veelgi enam neile, kes kavatsevad puuvilju kasutada salatisse, sest nende esteetiline efekt on tugevam ja puuviljad näevad silmnähtavalt ilusamad ja värskemad välja.
