Zeytun ağacının meyvəsi olan zeytun ekzotik bir ləzzətə malikdir və tez-tez salatlarda, makaronlarda və tortlar kimi delikateslərdə istifadə olunur. Lakin zeytun təzə halda istehlak edilmir, yəni yığılandan dərhal sonra yeyilmir. Çünki onun çəkisinin ən azı 14%-i təzə olanda acı və dadsız olan oleuropein birləşməsindən əmələ gəlir.

Bundan əlavə, bu meyvə bir sıra sağlamlıq faydalarının mənbəyidir. Zeytun qandakı artıq xolesterini aradan qaldırır və məsələn, yüksək təzyiqi tənzimləyir.

Bununla belə, zeytun yetişdirilməsini öyrənməzdən əvvəl, onların yetişdirilməsi ilə bağlı bəzi əsas anlayışları bilmək vacibdir. Bu yolla, zeytun yetişdirmək üçün təzə meyvənin toxumlarından istifadə edəcəyinizi bilmək lazımdır.

Bu barədə düşünərək, bu gün biz becərmə aparmaq üçün lazım olan məlumatları və zeytunun sağlamlığınıza hansı faydaları gətirdiyini təqdim edəcəyik. Yoxla!

Addım-addım zeytun çuxurunun çıxarılması

Zeytun çuxurunun çıxarılması prosesi çətin və mürəkkəbdir ki, bu da müəyyən qayğı tələb edir. Bunu etmək üçün aşağıdakı addımları yerinə yetirin:

• Əvvəlcə bir bıçaq götürün və zeytun içərisində çuxur görünənə qədər diqqətlə kəsin;
• Bunu etdikdən sonra yumşaq hissəni çıxarın;
• Nəhayət, bir az mətbəx zımpara götürün və nüvəyə daxil olana qədər çuxuru qumlayın.

Güldanı necə hazırlamaq olarəkin

• Toxumu çıxardıqdan sonra vaza hazırlamaq vaxtıdır. Bunun üçün o, təxminən 10 santimetr olmalıdır;
• Sonra torpağın drenajını təmin etmək üçün perlit qatını düzəldin;
• Bu təbəqəni düzəltdikdən sonra, qalın olan keyfiyyətli torpaqdan başqa bir təbəqə düzəldin;
• Sonra torpağı sulayın;
• Hazırlıq bitdikdən sonra zeytunu əkin. Bunu etmək üçün 2,5 sm dərinlikdə bir çuxur düzəldin. Zeytun çuxurunuzu diqqətlə çuxura qoyun, daha çox torpaqla örtün və torpağın çökməsi üçün yumşaq bir şəkildə vurun.

Əkindən sonra lazımi qulluq

İşıqlandırma

Zeytununuzun yaxşı inkişaf etməsi üçün əkildikdən sonra bir az qayğı.

İşıqlandırmaya gəlincə, vaza daim günəşə məruz qalmalıdır ki, bu da bitkinin işıq almasını və sağlam şəkildə böyüməsini təmin edir.

Sulama

Digər vacib məqam isə suvarmadır. Zeytun ağacları daha quru torpağa üstünlük verir, buna görə suvarma həftədə yalnız iki dəfə aparılmalıdır. Torpağı nəmləndirməməyi unutmayın, çünki bu, kök çürüməsinə səbəb olur.

Budama

Budama ilə əlaqədar olaraq, onlar budama qayçısı ilə aparılmalıdır. Beləliklə, qurumuş budaqları və digər iki budaq arasında doğulanları kəsin ki, bitkinizdəki qidaları oğurlamasınlar.

İndizeytun əkməyi bilirsiniz, sadəcə addım-addım əməl edin və uğurlu becərməni gözləyin!