میوه درخت زیتون، زیتون دارای طعمی عجیب و غریب است و اغلب در سالاد، پاستا و غذاهای لذیذ مانند پای استفاده می شود. اما زیتون به صورت تازه مصرف نمی شود، یعنی بلافاصله پس از برداشت مصرف نمی شود. این به این دلیل است که حداقل 14 درصد وزن آن توسط ترکیب اولئوروپئین تشکیل شده است که طعم تلخ و ناخوشایند آن تازه است.

علاوه بر این، این میوه منبع چندین فواید سلامتی است. زیتون کلسترول اضافی خون را از بین می برد و فشار خون بالا را تنظیم می کند.

با این حال، قبل از یادگیری نحوه پرورش زیتون، مهم است که برخی از مفاهیم اساسی در مورد نحوه پرورش آنها را بدانید. به این ترتیب لازم است بدانید که برای پرورش زیتون از دانه های میوه تازه آن استفاده خواهید کرد.

با فکر کردن به این موضوع، امروز قصد داریم اطلاعات لازم برای انجام کشت و اینکه زیتون چه فوایدی برای سلامتی شما دارد را ارائه می کنیم. وارسی!

گام به گام در مورد نحوه جدا کردن هسته از زیتون

فرآیند خارج کردن هسته از زیتون دشوار و پیچیده است که نیاز به مراقبت دارد. برای انجام این کار، مراحل زیر را دنبال کنید:

• ابتدا یک چاقو بردارید و یک برش دقیق روی زیتون ایجاد کنید تا زمانی که گودال ظاهر شود.
• پس از انجام این کار، بخش نرم را بردارید.
• در نهایت، کمی کاغذ سنباده آشپزخانه بردارید و گودال را سنباده بزنید تا بتوانید به هسته آن دسترسی پیدا کنید.

نحوه تهیه گلدان برایکاشت

• بعد از برداشتن بذر، نوبت به آماده سازی گلدان می رسد. برای این، او باید حدود 10 سانتی متر باشد.
• سپس یک لایه پرلیت برای اطمینان از زهکشی خاک بسازید.
• بعد از ساختن این لایه، یک لایه دیگر با خاک مرغوب و ضخیم درست کنید.
• سپس زمین را سیراب کن.
• پس از آماده سازی، زیتون خود را بکارید. برای انجام این کار، یک سوراخ به عمق 2.5 سانتی متر ایجاد کنید. هسته زیتون خود را با احتیاط در سوراخ قرار دهید، با خاک بیشتری بپوشانید و به آرامی ضربه بزنید تا خاک ته نشین شود.

مراقبت های لازم بعد از کاشت

روشنایی

برای اینکه زیتون شما خوب رشد کند، بعد از کاشت کمی مراقبت کنید.

در مورد نورپردازی، گلدان باید دائماً در معرض نور خورشید باشد تا اطمینان حاصل شود که گیاه نور دریافت می کند و به طور سالم رشد می کند.

آبیاری

نکته مهم دیگر آبیاری است. درختان زیتون خاک خشک تری را ترجیح می دهند، بنابراین آبیاری فقط دو بار در هفته باید انجام شود. به یاد داشته باشید که خاک را خیس نکنید زیرا باعث پوسیدگی ریشه می شود.

هرس

در مورد هرس باید با قیچی هرس انجام شود. به این ترتیب شاخه های مرده و آنهایی که بین دو شاخه دیگر متولد می شوند را ببرید تا مواد مغذی گیاه شما را نبرند.

اکنونشما می دانید چگونه زیتون بکارید، فقط مرحله به مرحله را دنبال کنید و منتظر یک کشت موفق باشید!