জলপাই গাছের ফল, জলপাইয়ের একটি বহিরাগত স্বাদ রয়েছে এবং এটি প্রায়শই সালাদ, পাস্তা এবং পাইয়ের মতো সুস্বাদু খাবারে ব্যবহৃত হয়। যাইহোক, জলপাই তাজা খাওয়া হয় না, অর্থাৎ ফসল তোলার পরপরই খাওয়া হয় না। কারণ এর ওজনের অন্তত 14% অলিউরোপেইন যৌগ দ্বারা গঠিত হয়, যা তাজা হলে তিক্ত এবং অস্বস্তিকর স্বাদ পায়।

এছাড়াও, এই ফলটি বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারের উৎস। জলপাই রক্তে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল দূর করে এবং উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে, উদাহরণস্বরূপ।

যাইহোক, কীভাবে জলপাই বাড়ানো যায় তা শেখার আগে, কীভাবে সেগুলি বাড়ানো যায় সে সম্পর্কে কিছু প্রাথমিক ধারণা জানা গুরুত্বপূর্ণ। এইভাবে, এটা জানা প্রয়োজন যে, জলপাই জন্মাতে, আপনি তাজা ফলের বীজ ব্যবহার করবেন।

এই বিষয়ে চিন্তা করে, আজ আমরা চাষের জন্য প্রয়োজনীয় তথ্য এবং জলপাই আপনার স্বাস্থ্যের জন্য কী কী উপকার করে তা উপস্থাপন করতে যাচ্ছি। চেক আউট!

জলপাই থেকে গর্ত অপসারণ করার জন্য ধাপে ধাপে

জলপাই থেকে গর্ত অপসারণের প্রক্রিয়াটি কঠিন এবং জটিল, যার জন্য কিছু যত্ন প্রয়োজন। এটি করার জন্য, নীচের পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করুন:

• প্রথমে, একটি ছুরি নিন এবং গর্তটি প্রদর্শিত হওয়া পর্যন্ত জলপাইটিতে একটি সাবধানে ছেদ করুন; এটি হয়ে গেলে, নরম অংশটি সরিয়ে ফেলুন;
• অবশেষে, কিছু রান্নাঘরের স্যান্ডপেপার নিন এবং গর্তটি বালি করুন যতক্ষণ না আপনি মূলটি অ্যাক্সেস করতে পারেন।

কিভাবে ফুলদানি প্রস্তুত করবেনরোপণ

• বীজ অপসারণের পর, দানি প্রস্তুত করার সময়। এই জন্য, তিনি প্রায় 10 সেন্টিমিটার হতে হবে;
• তারপর মাটির নিষ্কাশন নিশ্চিত করতে পার্লাইটের একটি স্তর তৈরি করুন; এই স্তরটি তৈরি করার পরে, মানসম্পন্ন মাটি দিয়ে আরও একটি তৈরি করুন যা পুরু। 8 তারপর পৃথিবীকে জল দাও;
• প্রস্তুতি সম্পন্ন হওয়ার পরে, আপনার জলপাই রোপণ করুন। এটি করার জন্য, 2.5 সেন্টিমিটার গভীর একটি গর্ত করুন। আপনার জলপাইয়ের গর্তে সাবধানে রাখুন, আরও মাটি দিয়ে ঢেকে দিন এবং মাটি স্থির করার জন্য আলতো করে আলতো চাপুন।

রোপণের পর প্রয়োজনীয় পরিচর্যা

লাইটিং

আপনার জলপাই যাতে ভালোভাবে বিকশিত হয় তার জন্য রোপণের পর কিছু যত্ন নিন।

আলোর বিষয়ে, ফুলদানিটিকে ক্রমাগত সূর্যের সংস্পর্শে রাখতে হবে, যাতে গাছটি আলো পায় এবং স্বাস্থ্যকর উপায়ে বৃদ্ধি পায়।

জল দেওয়া

আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল জল দেওয়া। জলপাই গাছ শুষ্ক মাটি পছন্দ করে, তাই সপ্তাহে মাত্র দুবার জল দেওয়া উচিত। মনে রাখবেন মাটি ভিজে যাবে না কারণ এর ফলে শিকড় পচে যায়।

ছাঁটাই

ছাঁটাইয়ের ক্ষেত্রে, সেগুলি অবশ্যই ছাঁটাই কাঁচি দিয়ে করতে হবে। এইভাবে, মৃত শাখাগুলি এবং অন্য দুটি শাখার মধ্যে যেগুলি জন্মেছে সেগুলি কেটে ফেলুন, যাতে তারা আপনার গাছের পুষ্টি চুরি না করে।

এখনআপনি জানেন কিভাবে জলপাই রোপণ করতে হয়, শুধু ধাপে ধাপে অনুসরণ করুন এবং একটি সফল চাষের জন্য অপেক্ষা করুন!