زەيتۇن دەرىخىنىڭ مېۋىسى ، زەيتۇننىڭ غەلىتە تەمى بار بولۇپ ، دائىم سالات ، كاۋاپدان ۋە تورت قاتارلىق نازۇ-نېمەتلەردە ئىشلىتىلىدۇ. قانداقلا بولمىسۇن ، زەيتۇن يېڭى ئىستېمال قىلىنمايدۇ ، يەنى يىغىۋالغاندىن كېيىن دەرھال يېمەيدۇ. چۈنكى ئۇنىڭ ئېغىرلىقىنىڭ ئاز دېگەندە% 14 ى بىرىكمە ئولېروپېندىن ھاسىل بولىدۇ ، يېڭى تەمى ئاچچىق ھەم يېيىشلىك ئەمەس.

ئۇنىڭدىن باشقا ، بۇ مېۋە ساغلاملىققا پايدىلىق بىر قانچە مەنبە. زەيتۇن قاندىكى ئارتۇقچە خولېستېرىننى يوقىتىپ ، يۇقىرى قان بېسىمنى تەڭشەيدۇ.

قانداقلا بولمىسۇن ، زەيتۇننى قانداق ئۆستۈرۈشنى ئۆگىنىشتىن بۇرۇن ، ئۇلارنى قانداق ئۆستۈرۈش توغرىسىدا بىر قىسىم ئاساسلىق چۈشەنچىلەرنى بىلىش كېرەك. بۇنداق بولغاندا ، شۇنى بىلىش كېرەككى ، زەيتۇن يېتىشتۈرۈش ئۈچۈن ، يېڭى مېۋىلەرنىڭ ئۇرۇقىنى ئىشلىتىسىز.

بۇنى ئويلاپ ، بۈگۈن تېرىقچىلىقنى قانات يايدۇرۇش ئۈچۈن زۆرۈر بولغان ئۇچۇرلارنى ۋە زەيتۇننىڭ سالامەتلىككە قانداق پايدىسى بارلىقىنى تونۇشتۇرىمىز. تەكشۈرۈپ بېقىڭ!

زەيتۇندىن ئورەكنى قانداق چىقىرىۋېتىش توغرىسىدا قەدەممۇ-قەدەم

زەيتۇندىن ئورەكنى چىقىرىش جەريانى مۈشكۈل ۋە مۇرەككەپ ، بۇ بىر ئاز كۆڭۈل بۆلۈشكە موھتاج. بۇنىڭ ئۈچۈن تۆۋەندىكى باسقۇچلارغا ئەگىشىڭ:

• ئالدى بىلەن ، پىچاق ئېلىپ ، زەيتۇندا ئېھتىيات بىلەن كېسىڭ ، ئورەك كۆرۈنگۈچە.
• بۇ ئىش تاماملانغاندىن كېيىن يۇمشاق دېتالنى ئېلىڭ.
• ئاخىرىدا ، بىر قىسىم ئاشخانا قۇم قەغەزلىرىنى ئېلىپ ، ئورەكنى قۇملاشتۇرۇڭ.

قاچا ئۈچۈن قانداق تەييارلىنىدۇتېرىش

• ئۇرۇقنى ئېلىۋەتكەندىن كېيىن ، قازان تەييارلايدىغان پەيت كەلدى. بۇنىڭ ئۈچۈن ئۇ چوقۇم 10 سانتىمېتىر ئەتراپىدا بولۇشى كېرەك.
• ئاندىن بىر قەۋەت پېرلىت ياساپ تۇپراقنىڭ ئېقىشىغا كاپالەتلىك قىلىڭ.
• بۇ قەۋەتنى ياسىغاندىن كېيىن ، قېلىن سۈپەتلىك تۇپراق بىلەن يەنە بىرنى ياساڭ.
• ئاندىن يەرنى سۇغارغىن.
• تەييارلىق تاماملانغاندىن كېيىن ، زەيتۇننى تېرىڭ. بۇنى قىلىش ئۈچۈن چوڭقۇرلۇقى 2.5 سانتىمېتىر كېلىدىغان تۆشۈك ياساڭ. ئېھتىيات بىلەن زەيتۇن ئورەكنى تۆشۈككە قويۇڭ ، تېخىمۇ كۆپ تۇپراق بىلەن يېپىپ ، ئاستا-ئاستا چېكىپ تۇپراقنى مۇقىملاشتۇرۇڭ.

تېرىغاندىن كېيىن زۆرۈر ئاسراش

يورۇتۇشقا كەلسەك ، قازاننى دائىم ئاپتاپقا قاقلاپ ، ئۆسۈملۈكنىڭ نۇرنى قوبۇل قىلىشى ۋە ساغلام ئۆسۈپ يېتىلىشىگە كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.

سۇغىرىش

يەنە بىر مۇھىم نۇقتا سۇغىرىش. زەيتۇن دەرىخى قۇرغاق تۇپراقنى ياخشى كۆرىدۇ ، شۇڭا سۇغىرىشنى ھەپتىدە ئىككى قېتىم قىلىش كېرەك. تۇپراقنى يىلتىز چىرىشنى كەلتۈرۈپ چىقىرىدىغان بولغاچقا ، تۇپراقنى يۇمماسلىقنى ئۇنتۇپ قالماڭ.

پۇتاش

پۇتاشقا كەلسەك ، چوقۇم پۇتاش قىرقىشى كېرەك. بۇنداق بولغاندا ، ئۆلۈك شاخلارنى ۋە باشقا ئىككى شاخ ئوتتۇرىسىدا تۇغۇلغان شاخلارنى كېسىپ ئېلىڭ ، بۇنداق بولغاندا ئۇلار ئۆسۈملۈكتىكى ئوزۇقلۇق ماددىلارنى ئوغرىلىمايدۇ.

ھازىرزەيتۇن تېرىشنى بىلىسىز ، قەدەممۇ-قەدەم مېڭىپ ، مۇۋەپپەقىيەتلىك تېرىقچىلىقنى ساقلاڭ!