Measan na craoibhe ollaidh, tha blas annasach air an ollaidh agus bidh e air a chleachdadh gu tric ann an saladan, pastas agus grìogagan, leithid paidhean. Ach, chan eil olives air an ithe ùr, is e sin, chan eil iad gan ithe dìreach às deidh a 'bhuain. Tha sin air sgàth gu bheil co-dhiù 14% de a chuideam air a chruthachadh leis an oleuropein compound, a bhios a’ blasad searbh agus mì-thlachdmhor nuair a bhios e ùr.

A bharrachd air an sin, tha an toradh seo na adhbhar grunn bhuannachdan slàinte. Bidh an ollaidh a’ cuir às do bharrachd cholesterol san fhuil agus a’ riaghladh bruthadh-fala àrd, mar eisimpleir.

Ach, mus ionnsaich thu mar a dh’ fhàsas tu ollagan, tha e cudromach fios a bhith agad air cuid de bheachdan bunaiteach mu mar a dh’ fhàsas tu iad. San dòigh seo, feumar fios a bhith agad, gus olives fhàs, gun cleachd thu sìol nam measan ùra.

A’ smaoineachadh mu dheidhinn, an-diugh tha sinn gu bhith a’ taisbeanadh fiosrachadh a tha riatanach gus an àiteach a dhèanamh agus dè na buannachdan a bheir olives dha do shlàinte. Dèan sgrùdadh air!

Mean air cheum air mar a bheir thu air falbh an t-sloc bhon ollaidh

Tha am pròiseas airson an t-sloc a thoirt air falbh bhon ollaidh duilich agus iom-fhillte, a dh’ fheumas beagan cùraim. Gus seo a dhèanamh, lean na ceumannan gu h-ìosal:

• An toiseach, gabh sgian agus dèan gearradh faiceallach san ollaidh gus an nochd an sloc;
• Aon uair 's gu bheil seo dèanta, thoir air falbh am pàirt bog;
• Mu dheireadh, thoir leat pàipear-gainmhich cidsin agus gainmheach an t-sloc gus am faigh thu cothrom air a’ chridhe.

Mar a dheasaicheas tu am vase airson anplanntachadh

• Às deidh an sìol a thoirt air falbh, tha an t-àm ann am vase ullachadh. Airson seo, feumaidh e a bhith timcheall air 10 ceudameatairean;
• An uairsin dèan còmhdach de perlite gus dèanamh cinnteach à drèanadh na talmhainn;
• Às deidh dhut an còmhdach seo a dhèanamh, dèan fear eile le ùir càileachd a tha tiugh;
• An sin uisgeaich an talamh;
• Às deidh an ullachadh, cuir do chrann-ola. Gus seo a dhèanamh, dèan toll le doimhneachd 2.5 cm. Cuir gu faiceallach an sloc ollaidh agad anns an toll, còmhdaich le barrachd ùir agus tap gu socair gus an talamh a shocrachadh.

Cùram riatanach às deidh planntachadh

Soilse

Airson gum fàs an ollaidh agad gu math, beagan cùraim às deidh planntachadh.

A thaobh solais, feumaidh am vase a bhith fosgailte don ghrèin an-còmhnaidh, a’ dèanamh cinnteach gum faigh an lus solas agus gum fàs e ann an dòigh fhallain.

Ag uisgeachadh

'S e uisgeachadh puing chudromach eile. Is fheàrr le craobhan ollaidh ùir nas tiorma, agus mar sin cha bu chòir uisgeachadh a dhèanamh ach dà uair san t-seachdain. Cuimhnich gun a bhith a 'dèanamh an ùir bogach oir tha e ag adhbhrachadh lobhadh freumhach.

Pruning

A thaobh bearradh, feumaidh iad a bhith air an dèanamh le rùsgadh gearraidh. San dòigh seo, gearraich na meuran marbh agus an fheadhainn a rugadh eadar dà mheur eile, gus nach goid iad am beathachadh bhon lus agad.

A-nistha fios agad mar a chuireas tu olives, dìreach lean ceum air cheum agus feitheamh ri àiteachadh soirbheachail!