Vigila el que menges: llista d'aliments que cal cuinar abans de consumir-los
Taula de continguts
Diversos aliments es poden menjar crus, com és tradicional en algunes cuines típiques d'arreu del món, com la japonesa. Tanmateix, és important tenir en compte que no tot es pot consumir tal com es troba a la natura.
Això es deu al fet que alguns ingredients poden perjudicar la salut de qui els consumeix quan s'ingereixen sense cuinar, i no estem parlant només de productes animals. Fins i tot algunes verdures poden provocar complicacions si es mengen sense una preparació adequada.
Per aquest motiu, enumerem aquí cinc aliments que s'han de cuinar abans del seu consum , a més d'explicar el motiu pel qual s'ha de fer el procediment. ser realitzat. Pot ser que alguns dels exemples següents semblin una mica estranys, ja que hi ha plats fets amb ells al natural.
El consell, però, és evitar el màxim de consumir el producte cru, amb molta cura. i busqueu un proveïdor fiable per si realment voleu menjar-lo sense preparació. Ara, anem a la llista d'aliments que s'han de cuinar abans de la ingestió:
Vegeu també: Sergey Brin: Descobriu qui és l'home darrere de la tecnologia de GooglePollastre
Aquí, no hi ha molt a dir, ja que és pràcticament de coneixement habitual. que el pollastre cru no és una bona opció. Això és degut a que hi ha un alt risc de contaminació a la carn d'aquest animal, com els bacteris de la salmonel·la, que pot provocar la mort.
Vegeu també: Aprèn a plantar guaiaba en testOus
Qui ha observat. la pel·lícula "Rocky" deu haver vist el lluitador consumint ouscrua. No obstant això, val a dir que no es recomana menjar aquest tipus de productes in natura , ja que es poden contaminar i el seu consum pot arribar a provocar la mort.
Carn de porc. i carn vermella
A més de la carn de pollastre, altres opcions de proteïnes animals també corren risc de contaminació, especialment la de porc. Per això, és important i molt recomanable cuinar-lo (l'altre tipus de preparació al foc) abans de menjar-lo.
Peix
Per tradicional que sigui, peix carn peix també està en risc de contaminació, tot i que això es redueix considerablement amb la congelació dels aliments. De totes maneres, això no elimina el risc, així que sempre assegura't de l'origen del producte i de la preparació a l'hora de menjar aquest tipus de plats.
Albergínies
Finalment , un exemple que pocs s'imaginaven, ja que és una verdura. Quan les albergínies es consumeixen crues, hi ha una bona probabilitat de causar greus problemes gastrointestinals, ja que conté derivats d'una substància anomenada solanina, que provoca des de flatulències fins a nàusees i vòmits.
