Много храни могат да се консумират сурови, както е традиционно в някои кухни по света, например японската. Важно е обаче да осъзнаете, че не всичко може да се консумира във вида, в който е в природата.

Това е така, защото някои съставки могат да навредят на здравето на хората, които ги консумират, когато се консумират без готвене, и тук не става дума само за животински продукти. Дори някои зеленчуци могат да причинят усложнения, когато се консумират без подходяща подготовка.

Ето защо сме изброили пет храни, които трябва да се готвят преди консумация Някои от примерите по-долу може да изглеждат малко странни, тъй като има ястия, приготвени с тях по естествен начин.

Съветът обаче е да избягвате консумацията на суровия продукт, доколкото е възможно, като много внимавате и търсите надежден доставчик, ако наистина искате да го консумирате без подготовка. А сега да преминем към списъка с храни, които трябва да бъдат сготвени преди поглъщане:

Пилешко

Тук няма много какво да се говори, тъй като е общоизвестно, че суровото пилешко месо не е добър избор. Това е така, защото в месото на това животно има голям риск от заразяване, например с бактерии на салмонела, което може да доведе до смърт.

Яйца

Всеки, който е гледал филма "Роки", сигурно е видял как боецът консумира сурови яйца. Добре е обаче да се подчертае, че не се препоръчва да се консумират този вид продукти. in natura тъй като може да е замърсена и консумацията ѝ да доведе до смърт.

Свинско и червено месо

Освен пилешкото месо, рискът от заразяване съществува и при други видове животински протеини, особено при свинското, така че готвенето (другият вид подготовка на огън) преди консумация е важно и силно препоръчително.

Риба

Колкото и да е традиционно, рибното месо също е изложено на риск от замърсяване, въпреки че той значително се намалява чрез замразяване на храната. Така или иначе, това не отменя риска, така че винаги бъдете сигурни в произхода на продукта и начина на приготвяне, когато консумирате този вид ястие.

Патладжани

И накрая, един пример, за който малцина биха се сетили, тъй като е зеленчук. Когато патладжанът се консумира суров, има голяма вероятност да предизвика сериозни стомашно-чревни проблеми, тъй като в него има производни на вещество, наречено соланин, което причинява всичко - от метеоризъм до гадене и повръщане.