Неколку намирници може да се јадат сирови, како што е традиционално во некои типични кујни низ светот, како што е јапонската. Сепак, важно е да се знае дека не може сè да се конзумира како што се наоѓа во природата.

Ова е затоа што некои состојки може да предизвикаат штета на здравјето на оние кои ги консумираат кога се внесуваат без готвење, и не зборуваме само за производи од животинско потекло. Дури и некои зеленчуци може да предизвикаат компликации кога се консумираат без соодветна подготовка.

Поради оваа причина, овде набројуваме пет храни што мора да се зготват пред консумирање , покрај објаснувањето на причината зошто постапката мора да да се изврши. Можеби некои од примерите подолу изгледаат малку чудни, бидејќи има јадења направени со нив или природно.

Советот, сепак, е да избегнувате да го консумирате суровиот производ колку што е можно повеќе, бидете многу внимателни и барате сигурен добавувач во случај навистина да сакате да го јадете без подготовка. Сега, да одиме на листата на намирници што мора да се зготват пред ингестијата:

Пилешко

Овде, нема многу што да се каже, бидејќи практично е општо познато тоа сирово пилешко не е добар избор. Тоа е затоа што постои висок ризик од контаминација во месото на ова животно, како што е бактеријата салмонела, што може да доведе до смрт.

Јајца

Кој гледал филмот „Роки“ сигурно го видел борецот како консумира јајцасуровини. Сепак, вреди да се напомене дека не се препорачува да се јаде овој тип на производ in natura , бидејќи може да се контаминира и неговото консумирање може да предизвика дури и смрт.

Свинско месо и црвено месо

Како и пилешкото, другите опции од животински протеини се исто така изложени на ризик од контаминација, особено свинското месо. Затоа, важно е и многу се препорачува да се готви (другиот вид на подготовка со оган) пред да се јаде.

Риба

Колку и да е традиционална, Рибиното месо Рибата е исто така изложена на ризик од контаминација, иако тоа значително се намалува со замрзнување на храната. Како и да е, ова не го елиминира ризикот, затоа секогаш внимавајте на потеклото на производот и подготовката кога јадете ваков вид на јадење.

Мдар патлиџани

Конечно , пример кој малкумина го замислуваа, бидејќи е зеленчук. Кога модрите патлиџани се консумираат сирови, има добри шанси да предизвикаат сериозни гастроинтестинални проблеми, бидејќи содржи деривати на супстанцијата наречена соланин, која предизвикува сè, од надуеност до гадење и повраќање.